歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
隨著近些年餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，廚師行業(yè)人才需求日益加大，作為餐飲業(yè)的核心競爭力，廚師以其無可替代的技術(shù)成為當(dāng)之無愧的高薪人群，相當(dāng)一部分的酒樓廚師一將難求，廚師躋身新時(shí)代的高薪一族。 隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)
在廣西華南烹飪學(xué)校的班級花名冊上，記錄著我們這一群拼搏的少年，也記錄著我們在這陌生城市的成長。來到廣西華南烹飪學(xué)校之前，我們或許還并不了解南寧，也不會(huì)想到有一天會(huì)和一群來自五湖四海的同齡人在這座中國著
哇，玲瓏寶塔肉，像藝術(shù)品一樣！這個(gè)顏色搭配的很有食欲呢，這盤子擺的也很好看。金牌教室里人頭攢動(dòng)，議論紛紛，到底發(fā)生了什么？撥開人群，映入眼簾的盡是美食，原來這是廣西華南烹飪學(xué)校金牌八班涼菜考核展示。金
現(xiàn)代社會(huì)要求人們在合理配置資源的同時(shí)，提出了標(biāo)準(zhǔn)化操作，烹飪的現(xiàn)代化教育也要求我們必須改變教學(xué)中的隨意性，對技能訓(xùn)練的目標(biāo)、內(nèi)容、手段、標(biāo)準(zhǔn)以及實(shí)習(xí)菜肴的選定、組合，都必須在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)
為推動(dòng)職業(yè)教育教學(xué)改革，突出職業(yè)學(xué)校辦學(xué)特色，展示職業(yè)教育風(fēng)采，提高師生技能水平，全面推進(jìn)全區(qū)職業(yè)教育事業(yè)跨越發(fā)展。由廣西壯族自治區(qū)教育廳、人力資源和社會(huì)保障廳主辦的2015年廣西職業(yè)院校技能大賽暨全國職
廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師行業(yè)也在不斷發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，21世紀(jì)初，世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以
中國烹飪名師歐自明 也許我們， 沒有漂亮的外表， 卻是美的起點(diǎn)。 也許我們， 沒有華麗的衣袖， 卻是美食的根源。 也許我們， 沒有豪壯的語言， 卻讓思念在廚藝中體現(xiàn)。 也許我們， 沒有動(dòng)人的故事， 卻讓真情書寫一
為檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)成果，評估學(xué)校教學(xué)質(zhì)量，進(jìn)一步提高學(xué)校教育水平與學(xué)生學(xué)習(xí)效果。近日，廣西華南烹飪學(xué)校金牌六班在大學(xué)路校區(qū)模擬餐廳舉行了初級宴席賽事考核，當(dāng)壽宴和喜宴在一起的時(shí)候會(huì)發(fā)生什么樣好玩的事情呢?
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
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