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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

發(fā)布時(shí)間:2024-03-28查看

作為全國烹飪教育知名品牌

華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史

也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的“老人”了

但很多家長和同學(xué)

還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū)

今天我們來看看那些

被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校

▽▽▽
 

誤區(qū)一:

學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松

在我們的身邊總有一些人覺得因?yàn)閺V西華南烹飪技工學(xué)校是職業(yè)教育學(xué)校,沒有了高考的壓力,學(xué)生空余時(shí)間比較多,學(xué)習(xí)很輕松,考試都是形式主義一考就過,人人都在里面混日子。

其實(shí)當(dāng)你真正接觸華南烹飪后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們并非如此,半軍事化管理模式,一天的課程也是安排得滿滿的,從早上八點(diǎn)到晚自習(xí)放學(xué),幾乎每節(jié)課都很重要,特別是烹飪環(huán)節(jié)的實(shí)操課程,不打起十二分精神,不去認(rèn)真做筆記很難掌握。

 

高中階段會(huì)有期中考試、期末考試,在廣西華南烹飪技工學(xué)?荚嚨念l率也非常高,有時(shí)候一周就會(huì)有三場,他們考的都是真功夫,而考試也不是理論,因此另外還有一個(gè)名字叫階段考核,無論中餐、西餐還是西點(diǎn),你根本看不到上課呼呼大睡的人,因?yàn)榭己嗽谕苿?dòng)著你不斷前行。

有學(xué)生談到這一點(diǎn)時(shí)不無感慨說道,僅僅是翻鍋一項(xiàng)就練習(xí)了好久,可面對階段考核時(shí)依然信心不足,覺得沒有全部學(xué)會(huì),因?yàn)榭己撕芏嗉?xì)節(jié)都需要注意,想拿高分不容易。

誤區(qū)二:

學(xué)生基礎(chǔ)都很差,沒有學(xué)習(xí)氛圍

之所以他們會(huì)有這種認(rèn)知,很大一部分原因在于他們僅僅把看到了個(gè)別案例就無限放大,否定所有學(xué)生。

我想說的是,你們可能不知道有些學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)一年就可以在全國烹飪專業(yè)技能大賽上摘金奪銀,甚至揚(yáng)名海外;還有些學(xué)生只因?yàn)橄矚g西點(diǎn)就放棄了要讀的本科大學(xué),通過職業(yè)教育成就開店創(chuàng)業(yè)的夢想;在廣西華南烹飪技工學(xué)校,一些學(xué)生中考分?jǐn)?shù)并不低,僅僅因?yàn)橄矚g而選擇了另一條道路。

談到學(xué)習(xí)氛圍,在這里的同學(xué)們每個(gè)人都有強(qiáng)烈的上進(jìn)心,為了能讓中專學(xué)歷晉升到大學(xué)文憑,他們利用學(xué)校提供的各種渠道在周末時(shí)間參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),為了能讓自己更有競爭力,果醬畫、雕刻、糖藝等選修班課程往往擠出時(shí)間去學(xué)習(xí)。如此的努力、如此珍惜每一秒,怎么會(huì)沒有學(xué)習(xí)氛圍呢?

誤區(qū)三:

學(xué)到的技能不實(shí)用,找不到好工作

打開網(wǎng)絡(luò),你會(huì)發(fā)現(xiàn)還有些人把批判點(diǎn)放在了就業(yè)方面,當(dāng)看到華南烹飪畢業(yè)生和社會(huì)招聘來的員工一樣從打荷,干著各種細(xì)碎工作時(shí)便想當(dāng)然說道:“你看看,他們學(xué)了那么長時(shí)間,不還是從基本的做起,有些還沒有沒上過學(xué)的員工更好用。”

能得出如此的結(jié)論其實(shí)可以理解,要知道,任何一個(gè)單位都不會(huì)讓新員工直接上崗管理崗位,這就和大學(xué)畢業(yè)一時(shí)沒有找到理想工作,旁人就說“讀書無用論”是一個(gè)道理。

但是,我還是希望大家可以放長遠(yuǎn)眼光去看,因?yàn)樵谛F陂g訓(xùn)練的基本功扎實(shí)以及接受了系統(tǒng)的人才培養(yǎng)教育,他們的后勁兒一般很足,等熟悉了第一份工作的環(huán)境和流程后才是他們技能爆發(fā),拉開與社會(huì)招聘員工差距的階段,而等到這一階段往往需要將近一年時(shí)間,優(yōu)秀者半年時(shí)間就能感覺到。

廣西華南烹飪技工學(xué)校對畢業(yè)生的就業(yè)跟蹤中發(fā)現(xiàn),大部分畢業(yè)生在畢業(yè)一年后能工資翻倍,擅長語言表達(dá)能力的已經(jīng)慢慢進(jìn)入基層管理層,還有一部分學(xué)生僅僅兩年時(shí)間,年薪已經(jīng)可以拿到近15、16萬元的收入,對于廚師這個(gè)行業(yè)而言,這已經(jīng)屬于高薪階層了。

當(dāng)然,我們也不排除一些學(xué)生因?yàn)楦鞣N原因上手比較慢,什么都要從零學(xué)起,讓某些廚師長產(chǎn)生了學(xué)校學(xué)到的不實(shí)用,不如直接到飯店做學(xué)徒,但從全局去看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)華南烹飪畢業(yè)生職業(yè)成長空間更廣,接受能力更強(qiáng)。

所有關(guān)心廣西華南烹飪技工學(xué)校的網(wǎng)友們,朋友們,若是想全面了解一所學(xué)校和他們的課程體系以及真實(shí)就業(yè)情況,不如走出家門來到學(xué)校,看一看、聽一聽,然后再想一想,也許真正體驗(yàn)后你才會(huì)對這個(gè)26年的品牌有重新的認(rèn)識(shí)......

 

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