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• 廚師行業(yè)中的配菜師是什么？

  相信很多人都了解和聽過廚師，但是對于配菜師很少有人聽過或者比較了解，其實配菜師也是廚師行業(yè)中的一種職業(yè)，同行之間稱他們?yōu)榍信浠蚨兆�。配菜師主要根�?jù)大廚或者大師給出的菜單，按照一定規(guī)定的量并且在規(guī)定時間

  2017-09-25

  740次

• 廚房有哪七大工種？具體的職責(zé)都有哪些呢？

  對于現(xiàn)在的后廚工作中，相信很多人都不知道在現(xiàn)代后廚中有哪些分工，更不知道各個分工的職責(zé)是什么?大家熟悉的可能也就是有個廚師然后有一個廚師長以及行政主廚，再詳細(xì)一點可能就不知道了，其實整個廚房的工作非常

  2017-09-25

  2663次

• 華南烹飪社區(qū)公益行第五站圓滿結(jié)束

  2017年9月22日上午10點，我校聯(lián)合南寧南寧電視臺《新聞社區(qū)》欄目，一起走進盛天華府，教居民們?nèi)绾沃谱髀槔被疱仭?活動一開始，現(xiàn)場就聚集了不少小區(qū)的居民圍觀，我校的川菜大師鄧嘉麒老師給現(xiàn)場的居民演示如何制作

  2017-09-23

  495次

• 不讓“可愛的人”褪色

  9月，大批量退伍軍人離開綠色軍營，重返社會。而大多退伍的軍人因為入伍時年齡小，沒有高學(xué)歷或者一技之長。面對越來越嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，卸下祖國重任后，退伍軍人該何去何從? 一般，退伍軍人的就業(yè)方向大致有小區(qū)保

  2017-09-21

  499次

• 退伍軍人學(xué)廚師，實現(xiàn)了從軍營到職場的華麗轉(zhuǎn)型

  鐵打的營盤，流水的兵。又到一年退伍季，一些鐵血男兒即將離開部隊，留下離別的淚水。軍人退伍，離開多年的部隊，離開多年的戰(zhàn)友，沒有一技之長的他們，如何能夠利用最短的時間，快速吸收知識，盡早的走入職場，是每

  2017-09-21

  532次

• 學(xué)廚師哪個學(xué)校好？要怎么選擇

  中國人一向注重學(xué)習(xí)的相關(guān)問題，因此對學(xué)習(xí)的環(huán)境，學(xué)校的品質(zhì)，教學(xué)的水平相當(dāng)重視。對于很多學(xué)生與家長來說，選擇一所好的學(xué)校就如同選擇了一個好的未來。學(xué)廚師也是如此，就像很多人都在問學(xué)廚師哪個學(xué)校好一樣，

  2017-09-20

  699次

• 退伍軍人再就業(yè)、再續(xù)輝煌要選好行業(yè)

  近年來，退伍軍人就業(yè)問題越來越受熱會關(guān)注，因為就業(yè)困難是退伍軍人面臨的現(xiàn)狀，一些助力退伍軍人順利就業(yè)的社會組織也隨之成立，幫助解決退伍軍人就業(yè)難問題。然而，退役士兵們想要真正解決就業(yè)問題，并且想博一番

  2017-09-19

  449次

• 報名華南烹飪：技能照亮人生，創(chuàng)業(yè)改變命運

  什么職業(yè)適合創(chuàng)業(yè)?什么技能能成功創(chuàng)業(yè)?很多成功的創(chuàng)業(yè)者都告訴大家，廚師行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就是一個很好的典范。只要學(xué)好廚藝，開個餐廳或者特色酒店都是創(chuàng)業(yè)的金點子。 廚師要想創(chuàng)業(yè)就必須先學(xué)會過人的廚藝，讓專業(yè)的技能

  2017-09-18

  518次

• 退伍軍人學(xué)什么技術(shù)好？不如來華南烹飪

  曾經(jīng)，他們身著橄欖綠，為保家衛(wèi)國盡心盡力;曾經(jīng)，他們在部隊的各個崗位上，兢兢業(yè)業(yè)發(fā)揮著自己的光和熱。如今，又到一年退伍時，他們將脫下軍裝開始另一種新的生活，面對將要改變的一切，他們不約而同地說出心中永

  2017-09-18

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• 干貨|作為廚師求職試菜是試你的什么？

  作為廚師，試菜是我們邁向成功的步，我們不僅要在試菜中多多積累經(jīng)驗，還要提高臨場應(yīng)變能力。既然試菜是我們不可避免的事，那么就需要我們一起來正視它。 廣西華南烹飪技工學(xué)校助你解析求職試菜是試你的什么? 01.試

  2017-09-18

  516次