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在眾多的秋令水果中，柚子可算是個頭最大的了，一般都在一公斤以上，它在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟，皮厚耐藏，故有天然水果罐頭之稱。 柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、
立秋過后，雖然白天的氣溫還是比較高，但是早晚已經(jīng)變得涼爽了，也正是因為寒暑交替時節(jié)，氣候冷暖多變，早晚溫差大，人體適應力不足時，極易病從口入，出現(xiàn)一些胃腸道的癥狀。 夏天氣溫高，人體消耗比較大，秋天氣
很多人不敢吃蛋黃，認為蛋黃中含有相當多的膽固醇。其實不然，營養(yǎng)師說，對于血清膽固醇水平正常的健康人群，每天1個的雞蛋攝入量不會增加心血管疾病的發(fā)病風險。 1個雞蛋黃大致可提供185～200毫克的膽固醇，而中國
秋天，各種色彩誘人、味道鮮美的水果擺在我們眼前，其中有五種水果不僅能起到潤秋燥的作用，在營養(yǎng)上還各有優(yōu)勢。 葡萄，抗氧化之王 葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑，可抗衰老，并清除體內(nèi)自由基，對心腦血管病
棗是一種營養(yǎng)價值高的食品，其實吃棗也是有忌諱的，一起來看看有哪些吧。 1、紅棗是滋補保養(yǎng)佳品，可以常常食用，但切忌過量，食用過量會引發(fā)胃酸過量、腹脹等問題。棗皮消化起來比較困難，需要細嚼慢咽。 2、紅棗的
我們經(jīng)常見很多人吃完飯后，就泡上一杯茶。也常聽人說，吃得油膩了喝杯茶消化消化。其實這種做法和說法都是不科學的，飯后喝茶不利于健康。 飯后馬上喝茶，大量的水進入正在消化食物的胃中，沖淡了消化液，從而影響
每年的7月~10月是吃葡萄的最佳季節(jié)，不同的葡萄，也有不一樣的功效，葡萄怎么吃最好呢？下面我們請來了營養(yǎng)師為您介紹葡萄的營養(yǎng)價值。 營養(yǎng)師說：營養(yǎng)認為葡萄有補氣血、強筋骨和利小便功效。主治肺虛咳嗽、心悸盜
對于忙碌的上班族來說，不少人以喝果汁代替吃水果。其實，喝果汁也有一定的技巧，除了要注意果蔬的合理搭配及含糖量外，也應該選擇適合秋季飲用的果蔬汁。 有些果蔬含有一種會破壞維生素C的酵素，比如：胡蘿卜、南瓜
夏秋交替，感冒是常見的疾病，很多人習慣自己買點感冒藥來應對感冒，中醫(yī)認為藥療不如食療。感冒時不妨喝點茶或粥類的食品，有助于解表、發(fā)汗、散熱、祛風寒、解暑，促進感冒的治愈。下面就為大家推薦幾款緩解感冒的
大家熟知，乳制品是補鈣首選，而談到鈣就聯(lián)想到骨骼健康。人體中的鈣絕大多數(shù)處于骨骼和牙齒中，但還有1%左右以游離狀態(tài)存在，數(shù)量雖少卻有著重要的生理功能。這其中之一便是抑制腦神經(jīng)興奮異常，鈣充足時人即使遇到
【行業(yè)熱點】2024轉(zhuǎn)行學烹飪，怎么樣？
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