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對于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店?梢妵鴥(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

林君:堅(jiān)守·沉淀·畢業(yè)在即,靜待花開

發(fā)布時(shí)間:2022-01-10查看

  青春的玄妙就是,在這個(gè)年紀(jì)會(huì)為了自己想要的事奮不顧身,為了自己心中的信念不顧一切地去拼搏,美麗玄妙,在陽光下閃耀著光芒。
  今天我們要介紹的是一個(gè)來自廣西玉林博白、愛好西點(diǎn)咖啡、擅長打籃球的陽光男生林君。
學(xué)子名片
姓名:林君
專業(yè):經(jīng)典西點(diǎn)1902班
籍貫:玉林博白
 
  初中畢業(yè)后,00后的林君去廣州工作了兩年,日復(fù)一日,枯燥而乏味,那一段時(shí)間里自己幾乎看不到未來,這讓他意識(shí)到掌握一門技術(shù)的重要性。
  技能千萬種,要學(xué)哪一種技術(shù)呢?
  每次上下班,當(dāng)自己路過一些蛋糕烘焙店,看到里面陳列的各色琳瑯滿目的蛋糕、面包、咖啡,林君當(dāng)時(shí)內(nèi)心就燃起一種想法:要是自己也能在這樣的地方工作,應(yīng)該十分甜蜜而幸福吧,于是便決定要學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。
  青春彈指一揮間,仿佛一個(gè)絢爛而短暫的夢。我們別等到最值得奮斗的時(shí)光流逝,才回望自己的足跡,留下碌碌無為的遺憾。
  林君上網(wǎng)查找合適的學(xué)校,看到離家比較近的廣西華南烹飪技工學(xué)校,又讓當(dāng)時(shí)在南寧工作的姑姑幫忙到校進(jìn)行了更實(shí)際的專業(yè)了解。
  在進(jìn)一步考察了學(xué)校的師資力量、學(xué)校環(huán)境及就業(yè)前景之后,林君決定用在廣州打工兩年賺到的錢投資自己,他交了學(xué)費(fèi),成為經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)1902班的一員。
  也許是比別的同學(xué)多了幾年工作打拼的經(jīng)歷,林君在學(xué)校期間將100%精力投入到了學(xué)習(xí)技術(shù)當(dāng)中,他擅長面包制作,入學(xué)第一年他就參加了學(xué)校的面包手法比賽,獲得了第一名。他說,一個(gè)洋溢著幸福美食同時(shí)又有著許多努力的學(xué)子奮發(fā)圖強(qiáng)的地方,怎么能不吸引著我呢?
  “學(xué)校的學(xué)習(xí)氛圍很好,老師傳授給我們專業(yè)的技能,私下里又會(huì)跟我們玩在一起,當(dāng)陷入迷茫時(shí)會(huì)開導(dǎo)我們,可謂亦師亦友。”三年下來,他收獲了西點(diǎn)技術(shù),還分別拿下了西式面點(diǎn)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師中級證書,以及咖啡師初級證書,可謂收獲滿滿。
  時(shí)光靜走,青蔥歲月,畢業(yè)的風(fēng)鈴在耳邊回響,經(jīng)過學(xué)校的推薦,過幾天他即將前往上海,入職麥卡優(yōu)娜,這是一個(gè)來自臺(tái)灣的精品面包蛋糕飲品連鎖企業(yè),林君表示,公司覺得自己比較符合他們的要求,安排自己在門店工作。
  對于未來,林君明顯與當(dāng)年獨(dú)自外出打工的他有了截然不同的態(tài)度,自信和底氣代替了焦慮與不安,他決定先在公司度過實(shí)習(xí)期,然后利用兩三年時(shí)間積累工作經(jīng)驗(yàn),等資金與實(shí)力儲(chǔ)備足夠,便回廣西開一家屬于自己的烘焙店,實(shí)現(xiàn)當(dāng)年路過別人家門店時(shí)立下的夢想。
  少年的身影奔跑在未來的征途上,我們有理由相信,他必會(huì)前途無量!

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