為搭建深入學習烹飪文化精髓的平臺，深化產(chǎn)教融合，同時實現(xiàn)餐飲企業(yè)人才培養(yǎng)雙贏的目的，5月28日，我校東盟校區(qū)舉辦了一場別開生面的烹飪盛會——我與名師面對面活動。注冊元老級中國烹飪大師、我校終身客座教授何逸奎大師等近20位烹飪大師蒞臨我校，群英薈萃，共贏未來。

領(lǐng)略大師風范 傳承匠心精神

上午，烹飪大師們?nèi)缙诙�至，我校中式烹調(diào)專業(yè)師生們嚴陣以待，伴隨著師生們熱烈地掌聲，大師們走向簽到墻簽名，并與我校領(lǐng)導合影留念。

中餐宴會廳里，我校領(lǐng)導與烹飪大師們紛紛入座。主持人介紹了本次出席的領(lǐng)導及嘉賓。

出席本次活動的學校領(lǐng)導有廣西長安開元教育投資有限公司廣西院校督學王豐堯先生、廣西院校校長助理梁精華先生及校區(qū)相關(guān)部門負責人。我校大師代表：注冊元老級中國烹飪大師何逸奎大師、注冊資深級中國烹飪大師賴鈞儀大師、注冊資深級中國烹飪大師蒙世濤大師、中國烹飪大師黃盛大師。行業(yè)大師代表：中國烹飪大師、廣西瑤長府餐飲有限公司出品總監(jiān)兼行政總廚劉世友大師；廣西烹飪大師、南寧市上層餐廳出品總監(jiān)兼行政總廚楊甲胤先生；廣西烹飪大師、二十四味新派國粹餐廳行政總廚王淮戰(zhàn)先生等十多位大師。

01學生代表發(fā)言

我校中式烹調(diào)系張家旺同學作為學生代表發(fā)言，他表示：能參加這次活動，并與行業(yè)大師們面對面接觸十分榮幸，通過此次授聘書儀式，也對學校的師資力量信心倍增。同時代表同學們感謝學校提供的平臺，并承諾未來也一定以大師們?yōu)榘駱�，虛心學習技能，努力提升自己，不辜負學校和老師的期望。

02授聘書儀式

授聘書儀式在全場師生的見證下火熱展開，我校領(lǐng)導分別為大師們頒發(fā)聘書。

相信未來，廣西華南烹飪技工學校將與外聘烹飪大師們強強聯(lián)手，共同致力于學子實踐能力和職業(yè)素質(zhì)雙重培養(yǎng)，努力為社會輸送更多專業(yè)且優(yōu)秀的餐飲人才。

03校領(lǐng)導總結(jié)發(fā)言

授聘簽約儀式最后，廣西院校督學王豐堯先生對本次活動作出總結(jié)發(fā)言，他再次熱烈歡迎烹飪大師們的拔冗蒞臨，同時感謝各位烹飪大師們對我校教學的關(guān)注與肯定。在發(fā)言中，王督學還提到：培養(yǎng)高素質(zhì)的技能人才隊伍是促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切要求，今天我們有幸邀請到餐飲界的大咖們正式成為我校的特聘大師，也是廣西華南烹飪技工學校實現(xiàn)市場導向性人才培養(yǎng)建設(shè)、提升教學質(zhì)量的重要一步。希望未來，學校與大師們強強攜手，大力推進烹飪教育事業(yè)的傳承與教學，同時希望各位烹飪大師的加入，可以以企業(yè)和行業(yè)的標準來培養(yǎng)學生，讓我們的人才培養(yǎng)更加精準、更加貼近市場。

此次廣西華南烹飪技工學校我與名師面對面活動的成功舉辦，將為我校教育教學質(zhì)量高質(zhì)量發(fā)展再添動力和新機。學校也將以此次活動為契機，牢記“為黨育人、為國育才”使命，在職業(yè)教育這片廣袤的土地上，深耕技能人才沃土，打造人才成長搖籃，繼續(xù)貫徹培養(yǎng)專業(yè)合格職業(yè)人才的教學要求，不斷深化產(chǎn)教融合，順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展之需，培養(yǎng)更多高素質(zhì)技術(shù)技能人才，同時也讓廣大熱愛烹飪的莘莘學子，都能夠在廣西華南烹飪技工學校，學到一技之長，實現(xiàn)人生夢想！