提起“廚師”你腦海中浮現(xiàn)了怎樣的印象？
男生、高壯、氣足？
其實，學廚師不分男女，在華南烹飪，學廚師的女生個性、獨立、有夢想。
今天我們就來認識一位身材嬌小，笑容甜甜的未來女廚師，她就是三年制粵菜大廚2105班的黎美美同學。
學子名片
姓名：黎美美
年齡：17歲
籍貫：玉林博白
專業(yè)：粵菜大廚2105班
從小熱愛，結緣烹飪
見到黎美美時，最先好奇的便是，為什么想學烹飪專業(yè)？美美說，這跟媽媽有一手好廚藝有關，讓她從小就對做菜很感興趣，喜歡把材料歸歸整整擺在一起，喜歡感受食材變化的奇妙過程，以及美食在自己手中誕生的成就感。在黎美美的心中，烹飪是很讓人幸福的，從喜歡到勇敢的嘗試，對于她來說一切都是剛剛好。
于是，美美是帶著美好的期望和對美食的那份熱愛來到廣西華南烹飪技工學校的。
動手創(chuàng)造，更有動力
黎美美表示，和以前上學相比，更喜歡現(xiàn)在的教學模式，她說：“以前在上初中時，對理論課不感興趣，聽不進去，現(xiàn)在學校是以實操為主，動手去創(chuàng)造，感覺更容易吸收。”
美美覺得如今不再是枯燥的單純接受知識，既好玩又充實，而且沒有那么多作業(yè)的煩惱，現(xiàn)在學習刀工和拋鍋，不用老師布置作業(yè)，自己就有愿意課后主動練習的想法。
友好相處，備受關愛
外界總是流傳著這么一個笑話，說烹飪專業(yè)里一定都是男子漢，是“光棍營”，女生應該是“大熊貓”，可遇不可求。
黎美美所在的班級正在專注練習雕刻
來到學校后，作為班上僅有的一個女生，美美也成了“重點關注對象”，但她說：“學校的環(huán)境很好，老師比較照顧我，會給我們傳授一些生活和學習上的道理。和同學也非常友好，男生們也當我是個好哥兒們，相處算是十分融洽的。”
努力拼搏，未來可期
隨著接觸餐飲行業(yè)的時間越來越長，美美也了解到，這是一個熱門的行業(yè)，社會上的技能型人才十分緊缺，所以就業(yè)前景廣。她明白，有一個好手藝可以成為一輩子的財富，可以靠技術走出自己的一片天地。
學習中餐是一條漫長的路，難免遇到疑惑、困難，但在華南烹飪學烹飪的女生，都如鏗鏘玫瑰般，堅強而獨美。
和她們相處久了，就會發(fā)現(xiàn)獨立自主的中餐女孩是多么的優(yōu)秀，相信未來黎美美也會如玫瑰般，因一技之長而綻放得更加美麗。
