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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松在我們的身邊總有一些人覺(jué)

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店；在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店；而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

廣西華南烹飪學(xué)校刀工擂臺(tái)賽打響

發(fā)布時(shí)間：2015-03-14查看次

萬(wàn)物復(fù)蘇的早春，雖然下著蒙蒙細(xì)雨，但是也阻擋不了同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情。3月14日，在廣西華南烹飪學(xué)校明秀校區(qū)廣場(chǎng)上，華南烹飪學(xué)校“2015年刀工擂臺(tái)賽”正式打響，整齊隊(duì)伍，精彩的刀工成為了學(xué)校一道亮麗的風(fēng)景線。

廣西華南烹飪學(xué)校刀工擂臺(tái)賽現(xiàn)場(chǎng)

刀工擂臺(tái)賽，賽出“華南風(fēng)”

刀工擂臺(tái)賽在蒙蒙細(xì)雨中進(jìn)行

參賽選手斗志昂揚(yáng)的精神

比賽在中午10:00準(zhǔn)時(shí)開啟，比賽的項(xiàng)目依舊是蘿卜切丁、切絲、切條、萵筍切片，大刀花等，所有作品要在規(guī)定時(shí)間表內(nèi)完成，既要保證數(shù)量，更要保證質(zhì)量。切的丁各個(gè)大小一致，呈正方體；片也都大小一致，薄厚均勻；絲和條更是粗細(xì)長(zhǎng)短也都十分一致。

刀工擂臺(tái)賽開始啦！

聚精會(huì)神比賽

擂臺(tái)賽驚現(xiàn)“刀工女神”

看我的切片

所有參賽選手在指定時(shí)間就位，領(lǐng)好自己的食材拿著自己的“兵器”，投入到緊張激烈的賽事中。在比賽現(xiàn)場(chǎng)看到，參加此次比賽的選手各個(gè)都是刀工高手，細(xì)發(fā)如絲的蘿卜絲力度和間距掌握地都恰到好處，足可見同學(xué)們刀工的爐火純青，引得現(xiàn)場(chǎng)學(xué)生一片掌聲。

參賽選手認(rèn)真的比賽

比賽賽的就是細(xì)心

學(xué)生比賽過(guò)程

堅(jiān)定的眼神，“刀王”就是我

比賽在緊張的氣氛中進(jìn)行

好刀工是日積月累而成的

隨著比賽時(shí)間的流逝，比賽進(jìn)入了尾聲，大家都開始整理自己的比賽場(chǎng)地，將自己的比賽作品擺盤，隨著評(píng)委老師結(jié)束的令下，大家紛紛將自己的作品擺放整齊，等待裁判的最終裁決，裁判們都認(rèn)真檢查參賽作品，根據(jù)評(píng)分細(xì)則給每個(gè)作品相應(yīng)的分?jǐn)?shù)，由于現(xiàn)場(chǎng)刀工精湛者眾多，給質(zhì)量不錯(cuò)的作品評(píng)分，讓裁判們也有些頭疼。