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發(fā)布時間：2014-12-23查看次
寒冷冬季擋不住學(xué)子們火熱的激情，內(nèi)心奔騰興奮難耐只為參加“華南杯”烹飪技能大賽。為弘揚中華餐飲文化，展現(xiàn)華南烹飪教育18年辦學(xué)實力和教育水平，由廣西烹飪協(xié)會和華南教育集團聯(lián)合主辦的2014第二十屆廣西華南烹飪學(xué)校“華南杯”烹飪大賽將于12月24日在我校明秀校區(qū)隆重開幕。
本次技能大賽，是學(xué)校一場烹飪狂歡盛宴，將會有超過三百左右專業(yè)廚師或者學(xué)員參與，可以說是空前絕后。同時作為具有18年辦學(xué)歷史的華南烹飪教育來說，舉辦這樣的烹飪盛會意義重大，它搭建了烹飪教育界與社會需求的橋梁，為全國各烹飪職業(yè)院校提供一個相互學(xué)習(xí)和相互交流的平臺，激發(fā)創(chuàng)新意識，激勵在校學(xué)生刻苦鉆研烹飪技藝，不斷提高技能水平，同時，調(diào)動同學(xué)們的積極性，讓同學(xué)們積累烹飪大賽經(jīng)驗，鍛煉學(xué)生的心理素質(zhì)，為以后的學(xué)習(xí)生活打下良好的基礎(chǔ)。
此次第二十屆“華南杯”烹飪技能大賽，全校華南學(xué)子都會參與進來，所有在校學(xué)生都可以通過此次大賽來展現(xiàn)自己精湛的廚藝。在“華南杯”上，他們可以實現(xiàn)自己的廚師夢想，一戰(zhàn)成名；他們也可以把“華南杯”賽場當作實戰(zhàn)演練的戰(zhàn)場。在這樣一個賽場里，他們不僅要展現(xiàn)自己的廚藝，更要展現(xiàn)自己的心理素質(zhì)和人文素質(zhì)，他們因賽而來，更與賽融合，人賽合一。
第二十屆“華南杯”烹飪技能大賽初賽將于12月24日在廣西華南烹飪學(xué)校激情開幕，目前各路人馬都在積極籌備中，讓我們拭目以待明天烹飪大賽的隆重舉行。
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