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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了但很多家長和同學還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一：學校沒壓力，學習很輕松在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個烘焙店；在香港，每1.35萬人有一個烘焙店；而在內地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥群姹盒袠I(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

時光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學子舉

【廚藝筑夢未來可期】一組數(shù)據(jù)帶你揭秘廚師行業(yè)的奧秘！

發(fā)布時間：2025-02-26查看次

如今就業(yè)形勢愈發(fā)嚴峻，不少人在求職路上飽嘗艱辛，也越發(fā)清晰地認識到掌握一技之長在職場中的作用。在眾多技能中，廚師這一職業(yè)備受關注，大家都說學廚師容易就業(yè)，可事實真的如此嗎？廚師行業(yè)的前景，是否真如網(wǎng)上所描述的那般光明呢？接下來，我們一同揭開廚師行業(yè)的奧秘吧~

學廚師的就業(yè)率越來越高

根據(jù)中國烹飪協(xié)會在首屆全國餐飲業(yè)人才發(fā)展大會上發(fā)布了《2024中國餐飲行業(yè)人才培養(yǎng)與需求分析報告》我們可以看出烹飪專業(yè)的就業(yè)前景相對其他行業(yè)還是可觀的。就業(yè)情況
餐飲專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率高，畢業(yè)生傾向于在家鄉(xiāng)或一線城市就業(yè)。學生畢業(yè)后從事的對口崗位眾多，涵蓋了餐飲業(yè)的多個領域，廚師/烹飪師崗位占比最高（87.42%）。

餐飲業(yè)人才需求情況

中國烹飪協(xié)會的調研數(shù)據(jù)表明，餐飲從業(yè)者以達30.45%，在推動餐飲行業(yè)的多樣性和專業(yè)性方面發(fā)揮著主導作用。

學廚師的薪資待遇情況

1、廚師平均工資有多少？
根據(jù)職友集工資查詢顯示，來自近一年的5996份樣本統(tǒng)計，廚師平均工資6900/月，其中月收入4500元-8000元占比最多，達71.1%。

2、深圳廚師工資有多少？
來自近一年的4944份樣本統(tǒng)計，深圳廚師平均工資7700/月，其中月收入4500元-8000元占比最多，達65.9%。（下圖是深圳廚師工資占比）
招聘要求：2024年深圳廚師招聘學歷要求最多的需要“不限”學歷，占63.5%。招聘經(jīng)驗要求最多的是“1-3年”經(jīng)驗，占34.9%。

3、上海廚師工資有多少？
來自近一年的6181份樣本統(tǒng)計，上海廚師平均工資8100/月，其中月收入4500元-8000元占比最多，達61.2%。（下圖是上海廚師工資占比）
招聘要求：2024年上海廚師招聘學歷要求最多的需要“不限”學歷，占60%。招聘經(jīng)驗要求最多的是“1-3年”經(jīng)驗，占36.6%。

北京廚師工資有多少？來自近一年的5680份樣本統(tǒng)計，北京廚師平均工資8000/月，其中月收入4500元-8000元占比最多，達59.9%。（下圖是北京廚師工資占比）
招聘要求：2024年北京廚師招聘學歷要求最多的需要“不限”學歷，占69.4%。招聘經(jīng)驗要求最多的是“1-3年”經(jīng)驗，占31.1%。

廚師的就業(yè)范圍越來越廣

餐飲業(yè)通過與旅游業(yè)、零售業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、游戲等領域的跨界合作，展現(xiàn)了其融合創(chuàng)新和開放多元的特性�？梢妼W廚師不僅僅是在餐飲行業(yè)工作，也可以延展到旅游業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)、健身等行業(yè)。

學廚師的發(fā)展前景如何

2025年度過去5年，新冠疫情給餐飲行業(yè)帶來了前所未有的沖擊，但中國餐飲行業(yè)展現(xiàn)出了較強的韌性和變革能力，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，中國餐飲營收規(guī)模自2019-2023年的5年年復合曾長率依然為正，在9.1%，其中2021與2023年，均實現(xiàn)較上一年的雙位數(shù)增長，分別為18.69%和20.4%，2023年正式邁入5萬億時代。根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的2024年前11個月的數(shù)據(jù)，預計2024年全年增長處于中個位數(shù)水平。

餐飲行業(yè)韌性強、潛力大、活力足。從餐飲在整個消費大盤中占據(jù)的生態(tài)位來看，餐飲占據(jù)社會消費品零售總額的比例在持續(xù)增長，已成為我國拉動內需的重要動力。數(shù)據(jù)顯示，餐飲業(yè)在社會消費品聚售總顏中的占比一直維持在10%以上水平，而糧油食品飲料或鞋照日用品的消費占比為5%、凸顯了餐飲在經(jīng)濟發(fā)展和人民生活中的重要地位。