歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
小暑時(shí)節(jié),氣候炎熱起來,人們食欲降低、胃口不佳、腸胃不適,有民諺稱小暑大暑,有米也懶煮,意指天氣太熱了,人變得散漫,連三餐都懶得準(zhǔn)備。其實(shí),恰恰相反,酷暑時(shí)節(jié),人們應(yīng)該通過適當(dāng)?shù)氖朝焷砀纳茖崽斓牟贿m
1、西瓜。性涼,吃了不會(huì)引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。 2、西紅柿。在夏季最多最甜,營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。 3、梨。
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。又是一年一度的荔枝上市時(shí)節(jié),今年是荔枝的大豐收之年,相信不少市民都已經(jīng)嘗鮮了。中醫(yī)師提醒市民,在大飽口福的同時(shí),也要注意荔枝性溫燥,吃多了容易上火。 甜甜糯糯,清香可口
西瓜翠衣就是西瓜皮,中醫(yī)認(rèn)為,其味甘,性涼,入脾、胃二經(jīng),具有清熱解毒、利尿消腫等功效,常用來治療口干、口渴、咽喉腫痛、泌尿感染、燒燙傷等病癥。 西瓜皮含豐富的維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵以及多種有機(jī)酸,
每到夏季,會(huì)讓人感到體倦困重,食欲不振。這時(shí),應(yīng)該在飲食上加以調(diào)節(jié),以便順利地度過炎熱的夏季。印象中,夏至后家里食用最多的便是各類不同品種的粥,由于天熱,喝一些湯湯水水的粥,更能夠適應(yīng)人體的需要。 薏
一要多喝水 多喝水可補(bǔ)充體液,增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝;多喝水還可以促進(jìn)腺體,尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌,以利消化、吸收和廢物的排除,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。 二要飲食平衡 不要暴飲暴食或
在該睡時(shí)沒睡,靠咖啡或茶、煙來提神,刺激交感神經(jīng),這樣易造成內(nèi)臟自主神經(jīng)失調(diào),夜宵長時(shí)間停滯在胃中,對腸胃損傷很大。 熬夜看球,不要靠泡面來填肚子,以免火氣大,最好以水果、土司、面包、清粥小菜來充饑。
夏天天氣炎熱很多人抱怨,一到夏天就沒胃口,什么東西都不想吃,導(dǎo)致每天都精神不振、身體乏力。在飲食方面,廣西華南烹飪學(xué)校給出了下面的建議。 吃些酸辣的食物可以刺激食欲,其中,酸味果蔬就是不錯(cuò)的選擇,如獼
如何給食物去腥?給食物去腥的調(diào)料有哪些?其實(shí),廚房中的許多調(diào)味料和原料都是去腥高手,聰明的你只要恰當(dāng)?shù)募右岳茫憧奢p輕松松給食物去腥。 料酒:酒精對腥味物質(zhì)有獨(dú)特的溶解和揮發(fā)性能,因此料酒是除腥解膩
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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