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1月7日上午，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和廣西華南烹飪學(xué)校聯(lián)合舉辦的廣西首屆中國(guó)飯店業(yè)《廚政管理師》崗位資格高端培訓(xùn)在廣西華南烹飪學(xué)校大禮堂隆重開(kāi)班。出席開(kāi)班典禮的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有中國(guó)飯店協(xié)會(huì)李劍鋒主任、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人馬洪梅教授、廣西華南烹飪學(xué)校翟校長(zhǎng)、校長(zhǎng)助理朱偉、校長(zhǎng)助理趙志權(quán)、校區(qū)主任黃盛、校區(qū)就業(yè)辦主任陳新操等。

廣西首屆中國(guó)飯店業(yè)《廚政管理師》崗位資格高端培訓(xùn)

出席本次大會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓

在開(kāi)班典禮上，廣西華南烹飪學(xué)校翟校長(zhǎng)表示，隨著中國(guó)餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展，高級(jí)廚師管理人才成為餐飲行業(yè)的緊缺人才。作為高級(jí)廚師管理隊(duì)伍的重要組成部分，廚政管理師也成為廣大廚政管理人員以及參加廚師培訓(xùn)的有志青年的首選專(zhuān)業(yè)。此次，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)與廣西華南烹飪學(xué)校攜手，推出全國(guó)餐飲業(yè)廚政管理師崗位資格培訓(xùn)班。詣在加快廚師培訓(xùn)的職業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化，滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)餐飲復(fù)合型人才的需求。更希望本期廚政管理師班的學(xué)員們要緊抓此次培訓(xùn)的契機(jī)，提高技能，拓寬視野，為弘揚(yáng)中國(guó)烹飪文化作貢獻(xiàn)。

參會(huì)的學(xué)員宣誓廚師宣言

廣西華南烹飪學(xué)校翟校長(zhǎng)致開(kāi)幕詞

中國(guó)飯店業(yè)協(xié)會(huì)李劍鋒主任發(fā)表講話(huà)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人馬洪梅教授發(fā)表講話(huà)

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)李劍鋒主任發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)，他高度稱(chēng)贊了廣西華南的教學(xué)水平并代表廚政管理師崗位資格培訓(xùn)班的廣大學(xué)生和授課教師對(duì)廣西華南烹飪學(xué)校提供的這次高端的餐飲業(yè)培訓(xùn)表示感謝。并希望參加培訓(xùn)的所有學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)交流互動(dòng)、答疑、認(rèn)真做好相關(guān)筆記，使自己能夠收獲更多的知識(shí)。

同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)課

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人馬洪梅教授講課

中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人馬洪梅教授上課

本期廚政管理師崗位資格培訓(xùn)從1月7日到1月11日為期五天，主講教授除了中國(guó)飯店協(xié)會(huì)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人馬洪梅教授，中國(guó)烹飪大師、高級(jí)講師劉剛，中國(guó)烹飪大師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師詹瑞臣之外，還有來(lái)自中國(guó)飯店協(xié)會(huì)兼揚(yáng)州大學(xué)旅游學(xué)院教授葉伯平，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)周東等。眾多重量級(jí)知名專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)精彩主講，相信本期培訓(xùn)學(xué)員一定會(huì)珍惜本次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，全面提升自己的綜合實(shí)力，順利取得廚政管理師崗位證書(shū)。