歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-04-01查看次
為營造良好的學習氣氛，打造比、拼、趕、超的學習精神。近日，廣西華南烹飪學校大學路校區(qū)的金牌八班的同學們舉行了班級的涼菜比賽，爭奪“涼菜大王”的榮譽稱號。小伙伴們快快擦亮眼睛，讓我們一起來看看金牌八班涼菜班級比賽的作品吧。讓我們一起來檢驗一下同學們的學習成果吧。
金牌八班涼菜比賽現(xiàn)場
涼菜制作過程
烹飪過程
盤飾的制作
看著展臺上玲瑯滿目的作品，小伙伴們，是不是內心羨煞了?就連涼菜都被咱們廣西華南烹飪學校的大廚們做得如此有創(chuàng)意，看到我們的實力了吧？
聚精會神
裝盤點綴
仔細認真的制作
精彩的作品 一點一滴呈現(xiàn)
本次基礎涼菜班級比賽內容是一道指定菜品，老師們將會根據(jù)整體造型、擺盤、顏色搭配、刀功以及調味等方面進行綜合打分。涼菜制作是作為一名廚師很重要的一項技能。廣西華南烹飪學校的學生在兩年的學習中，除了要學習熱菜的烹制外，更會專門學習到涼菜、雕刻、火鍋、調酒、中西面點等技能。
操作過程
最后調整作品
美味的作品 準備做好啦
裝盤
廣西華南烹飪學校為保證學生每一個階段的學習成果，在教學課程中特開設班級大比拼、階段考核、烹飪大賽等教學內容，讓同學們在每一階段的學習中都能夠有所收獲，保證每一階段都牢牢掌握，所以小伙伴們根本不需要擔憂自己是否能學會？在廣西華南烹飪學校烹飪大師們的認真教學下，相信同學們會學到更多的烹飪技能。下一階段他們還會進行熱菜、雕刻、拼盤、中西點、燒臘、調酒、宴席等等方面的學習。小伙伴們，讓我們一起為他們鼓掌吧，期待他們下一階段更精彩的學習成果。
專業(yè)的評委老師點評
評委老師點評打分
評委老師打分
我們都在華南學烹飪，邀你來品嘗我們的作品
學生精彩作品展示
看到展臺的那些作品，小伙伴們是不是也想挑戰(zhàn)一下自己的廚藝？那就快快來吧，在這里，可以任意發(fā)揮自己的廚師才能。我們這里這么多專業(yè)，無論你想學中餐、西餐、西點等等。不要再徘徊，不要浪費自己的大好年華啊，像金牌八班的同學這樣，追逐自己的夢想。學廚師，就選廣西華南烹飪學校，華南辦中國最好的職業(yè)教育。
學生精彩作品
學生精彩作品
