歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2014-12-09查看次
越來越現(xiàn)代化的發(fā)展已經(jīng)讓生活越來越國際化,讓許多異地美食進(jìn)駐家家戶戶。西點(diǎn)從最初被大家認(rèn)識(shí)到現(xiàn)如今深入人們的生活,象征的不僅是人們生活的變化,也是人們對(duì)美食,對(duì)烹飪的不斷追求和進(jìn)取。
西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,它同東方烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽(yù)。歐洲是西點(diǎn)的主要發(fā)源地。西點(diǎn)制作在英國、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等國家已有相當(dāng)長的歷史,并在發(fā)展中取得了顯著的成就。
如今,西點(diǎn)已經(jīng)慢慢在東方這片土地上散發(fā)出了它的魅力,讓越來越多的人認(rèn)識(shí)它,喜歡它。人們最初接觸西點(diǎn),大概是從生日蛋糕開始,現(xiàn)在的西點(diǎn)已經(jīng)成為品嘗下午茶、享受生活的一部分。陽光充足的午后,朋友三三兩兩相聚,一杯咖啡,一塊抹茶蛋糕,一起分享美食,再愜意不過了。
廣西華南烹飪學(xué)校開設(shè)的兩年制西點(diǎn)精英和一年制西點(diǎn)精英專業(yè),只需一、兩年實(shí)踐,你可以把握時(shí)尚西點(diǎn)的做法,精致的造型,香甜的味道,將這門美食與藝術(shù)結(jié)合的技術(shù)掌握。廣西華南西點(diǎn)精英專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)在西餅烘焙師為目標(biāo),培養(yǎng)學(xué)生能夠熟練掌握港式、歐美風(fēng)味陶藝蛋糕、芝士披薩、提拉米蘇等西式西點(diǎn)烘焙技術(shù),培養(yǎng)學(xué)生掌握西點(diǎn)烘焙技術(shù)的創(chuàng)新能力。同時(shí)也每樣學(xué)生畢業(yè)后可以具備獨(dú)立的開店能力,實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)老板。讓學(xué)員可以擁有那間夢想中的西點(diǎn)屋,領(lǐng)略時(shí)尚西點(diǎn)帶來的的生活魅力。
相信西點(diǎn)行業(yè)在以后的發(fā)展中會(huì)愈加的輝煌,從大街小巷上多出的一家家西點(diǎn)屋和咖啡店我們不難看出,西點(diǎn)行業(yè)像早上七八點(diǎn)鐘的太陽,正在這片神州大地上冉冉升起!
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