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當(dāng)前位置：廣西華南烹飪技工學(xué)校 > 新聞中心 >

• 在華南學(xué)習(xí)生活的美好時(shí)光

  春暖花開，時(shí)光無(wú)止盡地在逝去。偶爾會(huì)在回憶當(dāng)初的時(shí)光時(shí)欣然一笑，偶爾也會(huì)想到曾經(jīng)學(xué)習(xí)中遇到的困難。廣西華南烹飪學(xué)校走過了風(fēng)風(fēng)雨雨二十載，為社會(huì)輸送了數(shù)十萬(wàn)優(yōu)秀學(xué)子進(jìn)入中國(guó)餐飲界，如今正有一批蓄勢(shì)待發(fā)的

  2016-03-03

  5036次

• 現(xiàn)代女生學(xué)什么技術(shù)好?——學(xué)廚師，就業(yè)無(wú)憂

  由于自身?xiàng)l件的限制，女生在就業(yè)時(shí)都受到條件短板的無(wú)形限制，不能順心順利地找到適合自己的工作，更不用說(shuō)好的前景。俗話說(shuō)一技長(zhǎng)行天下，多一門手藝多一條路。那么，女生學(xué)什么技術(shù)好呢?廣西華南烹飪學(xué)校認(rèn)為：女

  2016-03-03

  5122次

• 淡淡時(shí)光， 在廣西華南簡(jiǎn)單而幸福的生活

  他是95后，卻有著95后少有的思考深度和對(duì)自己清晰的人生規(guī)劃。 梁輝初中畢業(yè)后在老家一所專業(yè)中專學(xué)習(xí)汽修，剛開始的時(shí)候以為總歸是一門技能，但慢慢覺得有點(diǎn)力不從心了，夏天汗流浹背鉆到車底下，冬天握工具的雙手

  2016-03-01

  4218次

• 學(xué)廚師 命運(yùn)掌握在自己手中

  元宵節(jié)前后，勞動(dòng)力市場(chǎng)出現(xiàn)數(shù)千企業(yè)擺攤招工、萬(wàn)余求職大軍找工作的壯觀場(chǎng)面。白天這里嘈雜、喧囂，各色人等往來(lái)登場(chǎng);夜幕降臨后，這里更令人感慨：那些帶著夢(mèng)想進(jìn)城打工的人，因暫時(shí)沒找著合適工作，為了省錢露宿

  2016-03-01

  5831次

• 飄香四溢 華南147班燒鹵階段考核

  燒鹵是中國(guó)菜一種常用的烹調(diào)方法，多適用于冷菜的制作，一般是指經(jīng)加工處理的大塊原料，放入已多次使用的鹵汁中，加熱煮熟使鹵汁的香鮮滋味滲透入內(nèi)成菜的烹調(diào)方法。鹵制菜肴具有色澤美觀，香鮮醇厚，軟熟滋潤(rùn)的特點(diǎn)

  2016-02-29

  7712次

• 2016學(xué)廚師的好處與優(yōu)勢(shì)是什么

  傳統(tǒng)理念與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的融合，為廚師行業(yè)帶來(lái)了翻天覆地的變化，廚師以其獨(dú)特的職業(yè)優(yōu)勢(shì)，成為國(guó)家解決就業(yè)問題的重要突破口。吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層。這一需要預(yù)測(cè)著廚師職業(yè)作為永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)

  2016-02-28

  5109次

• 來(lái)華南品味不一樣的西餐美食

  西餐作為世界三大菜系之一，是世界菜系的重要組成部分，實(shí)際上，根據(jù)地區(qū)的不同西餐也顯露出了迥異的風(fēng)格。法式的細(xì)膩、英式的簡(jiǎn)潔、美式的營(yíng)養(yǎng)快捷、意式多姿多彩的藝術(shù)氣息不同的味道，包含了不同地方的性格。 廣

  2016-02-28

  5519次

• 金牌12班赴桂景大酒店參觀學(xué)習(xí)

  為開闊學(xué)生視野，增強(qiáng)學(xué)習(xí)動(dòng)力，明確職業(yè)生涯發(fā)展方向，日前，我校組織金牌12班學(xué)生赴桂景大酒店參觀學(xué)習(xí)。 金牌十二班參觀桂景大酒店 校優(yōu)秀畢業(yè)生、成功學(xué)子桂景大酒店行政總廚蘭杰熱情接待了學(xué)生，帶領(lǐng)學(xué)生參觀了

  2016-02-28

  7961次

• 我的人生夢(mèng)想將在“華南”起航騰飛

  世事變幻無(wú)常，然而，歲月無(wú)情的腳步依舊匆匆溜走，匆匆的歲月里，有些東西我們還可以從頭再來(lái)，有機(jī)會(huì)去挽留，去爭(zhēng)取但我們總是不能挽留住生命中最寶貴的時(shí)間和青春。 時(shí)間就像這冬季里無(wú)情的寒風(fēng)，狠狠的刮走了我

  2016-02-26

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• 華南大廚精英141班調(diào)酒階段考核

  調(diào)酒師作為餐飲業(yè)的重要一員，扮演著重要角色，因此，在餐飲領(lǐng)域?qū)φ{(diào)酒師擁有較為嚴(yán)格的職業(yè)要求。中國(guó)的酒文化高速發(fā)展，在一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海城市出現(xiàn)了調(diào)酒師人才匱乏，調(diào)酒師的薪資也水漲船高。調(diào)酒作為廣西華南

  2016-02-25

  6169次