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發(fā)布時(shí)間：2017-11-21查看次
材料：豬蹄2只，姜，干辣椒，料酒，生抽，冰糖，鹽，面條。
做法：1、豬蹄刮毛洗凈，剁去爪尖，切好焯水;
2、將姜切成末，干辣椒拍碎，備用;
3、熱鍋倒油，把材料都加進(jìn)去熬煮，約莫一個鐘后就可起鍋了;
4、接下來就是煮面了，把煮好的面條撈起放在碗里后，再淋上幾勺紅燒豬蹄，糯糯的口感，加上粘粘的湯汁，美味!
tips：1、煮面的時(shí)候可以放些個人喜歡的時(shí)蔬;
2、燜豬蹄的時(shí)間根據(jù)個人喜好口感調(diào)整，喜歡爛點(diǎn)的可以多煮會，還可以適量加些蜂蜜一塊煮;
3、豬蹄含豐富的膠原蛋白，可有效的防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老，能很好的起到美容潤膚的功效;且特別適宜于那些經(jīng)常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血等多種不適癥狀的人們。
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