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對于職校很多學生和家長還是會有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有26年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領域的老人了 但很多家長和同學 還是對職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學校沒壓力,學習很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個烘焙店; 而在內地,每15萬人才有一家烘培店。可見國內烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢想|熱烈歡送我校學子奔赴就業(yè)崗位

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紅燒帶魚的做法

發(fā)布時間:2014-12-29查看

1、主料:帶魚、紅椒;

2、調料:鹽、姜1塊、蒜4瓣、料酒2湯匙、生抽2湯匙、老抽2湯匙、淀粉2湯匙、小蔥1棵、白糖1茶匙、植物油3湯匙、水適量

紅燒帶魚的做法:

1、帶魚處理干凈、切段,加入1/2茶匙鹽;

2、再加入2湯匙料酒,腌制15分鐘,紅椒切段、蔥切段、姜切末、蒜切片;

3、鍋中燒植物油至七成熱,帶魚段擦干水分、拍淀粉,放入鍋中煎至兩面金黃,盛出瀝干油分;

4、鍋中留底油,放入蔥姜蒜爆香;

5、放入煎好的帶魚段,加入生抽和老抽;

6、再加入少許白糖,加入適量清水沒過帶魚,大火燒開后轉中小火,燒至湯汁濃稠,撒上少許蔥花和紅椒塊即可。

 

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