畢業(yè)生走出校門，第一個面對的就是我們的面試官，只有過了面試這道門檻，我們才算真正踏進社會。但是，很多同學都沒有面試的經(jīng)驗，面試的時候難免會緊張，很多時候因為面試時候的失誤而錯失了好工作。廣西華南烹飪學校創(chuàng)就業(yè)辦朱偉主任負責廣西華南烹飪學校學生就業(yè)的工作，經(jīng)常與酒店人事經(jīng)理溝通交流，從人事經(jīng)理中了解到用人單位對人才的需求。在招聘會上，發(fā)現(xiàn)許多優(yōu)秀的畢業(yè)生，因為面試發(fā)揮不好而錯過一些好機會，方主任總結(jié)出以下面試心得，與同學們一起分享：
1.簡歷要詳，又要簡
所謂要詳，就是指一定要充分地把自己的優(yōu)勢展現(xiàn)出來，不用把一些很虛的東西一一點到，但要把很實際的東西展示出來，這個時候沒必要保留;但同時，不能冗長啰嗦，點到為止，言簡意陔，所以又要簡，除非你的簡歷有格外吸引人之處，否則簡單些，才會有更多的用人單位的目光投注在其中。
2.說話要穩(wěn)，不能浮躁
目前，應屆生在面試時易走入這樣的誤區(qū)：說話易激動，有時也很做作，不自然，學生氣很重。這些東西也許在應聘學生會時管用，但是面對酒店經(jīng)理時就會被認為沒有社會基礎，不予以錄用。
3.要有耐性
耐性很重要。有時，你按約定時間去了，可能往往要等一段時間。如果是好工作，不要因為等得久而放棄。絕對不要用對方不守信或是效率太差為理由否決對方，這是很不成熟的學生氣的表現(xiàn)。社會就是社會，你一定要學會適應社會，不要讓社會來適應你。
4.要有特點，但不宜鋒芒太露
大家都在應聘，如果條件沒什么特出的，那么你的談吐及說話內(nèi)容就要有與眾不同之處，來給對方留下深刻的印象，這個如果你沒有自身的特長，就要刻意去思考一些更好的辦法，但不要太另類，太嘩眾取寵，這樣反而弄巧成絀;可是同時也不要把鋒芒顯得太突出，畢竟這是應聘，鋒芒太露有些時候會帶來反效果。
5.不要太注重細節(jié)
許多應聘經(jīng)驗的文章里往往寫著什么撿了張紙或是注意了什么細節(jié)才被錄用，這只是能作為文藝典型被批露的內(nèi)容，不要認為所有單位都會這樣，大部分單位還是更重視你的實際能力與表現(xiàn)，不是一些細節(jié)，如果你把精力放到了這上面，往往會有副作用顯出出來。
6.回答問題要大膽、自信
酒店HR有時會提一些抽象的問題，比如給你十萬塊你怎么辦了，或是相關(guān)的問題，這個時候你不要在不知咋答時不好意思地笑，也盡量不要吞吞吐吐，因為你的答案其實并不重要（除非太另類或是太離譜），重要的是你的表情與態(tài)度，是不是有自信，是不是有語言表達的那股銳氣，相信你用十萬塊去買雙襪子要是表達好了，比別人吞吞吐吐地回答的錄用機會更要大得多。
7.表達你能吃苦，并且事實上也要做好吃苦的準備
吃苦是這個時代人比較薄弱的環(huán)節(jié)。記住，這是個很關(guān)鍵的問題，市場經(jīng)濟的大潮里，不比那些計劃經(jīng)濟里吃軟飯的人們，求職者更要突出用自己的能力去拼搏屬于我們的明天。你要表達出你能吃苦的決心——包括體力上的以及精神上的（比如受氣之類），這樣才能有更多的機會——競聘成功的以及未來事業(yè)的成功。
