歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-12-02查看次
學而優(yōu)則仕，自古讀書就是被認為是學子們出人頭地的有效途徑�？蔂钤�、榜眼、探花，真正能夠出人頭地的屈指可數(shù)，而今又適逢各大高校擴招，這些曾經(jīng)的“天之驕子”還會是社會青睞的“香餑餑”嗎？
高學歷不如掌握一門好技術(shù)
通過就業(yè)形勢來看，現(xiàn)在各大高校都在擴招，大學生人數(shù)在急劇增加，大學生就業(yè)難已耳熟能詳?shù)脑掝}。早有清華生當街買豬肉，現(xiàn)有北大生當油漆工，類似這種高學歷者與民工“搶食”的新聞，在當下就業(yè)形勢嚴峻的背景下，已經(jīng)并不少見。而且現(xiàn)今社會存在“學歷越高，就業(yè)越難”的悖謬現(xiàn)象。據(jù)智聯(lián)招聘對北京地區(qū)24所高校22400名畢業(yè)生的抽樣調(diào)研及數(shù)據(jù)分析，現(xiàn)在研究生的就業(yè)率明顯低于本科生，二者的就業(yè)率分別為64%和73.4%。所以高學歷并不代表就能擁有好工作。
有人說，大學生“賣豬肉”當“油漆工”這是一種時代的倒退，知識的“貶值”，他們認為諸如種田賣菜應該是下等人干的活，這些高學歷的人做簡直是“殺雞用牛刀”，給大學生“丟臉”，是人才的嚴重浪費。但是他們卻忽視了一個無可爭議的事實，他們都是靠技術(shù)吃飯。無論是殺豬還是當油漆工，都是需要一定的技術(shù)。面對社會人才和市場日趨同質(zhì)化，有時掌握一技之長往往更吃香。
技術(shù)在手 踏遍天下
在職業(yè)教育前景越來越看好的今天，掌握一技之常往往更吃香。特別是餐飲行業(yè)，隨著餐飲行業(yè)的快速增長，廚師人才水漲船高，逐漸吃香，昔日的“廚子”如今“麻雀變鳳凰”，身價一路高漲。一個技術(shù)高的廚師待遇相當不錯。優(yōu)秀廚師長月薪可達10000元，假若是懂得廚房管理和運營的廚師長，年薪一般在20萬元以上。面對如此誘人的薪資待遇，學歷再高也只能望而怯步，因為這些崗位所需的都是技能型人才，學而優(yōu)也不一定“適”。技術(shù)在手，才能踏遍天下。
作為廚師人才培養(yǎng)的搖籃——廣西華南烹飪學校，每年都為餐飲行業(yè)輸送了大量的人才。廣西華南烹飪學校開設了社會緊缺人才培養(yǎng)計劃專業(yè)，實踐教學，畢業(yè)即可上手。廣西華南烹飪學校就業(yè)辦龐老師介紹說：“每年都會有如廣西沃頓國際大酒店等大型企業(yè)上門要人，校企合作的例子更是枚不勝舉。”據(jù)了解，廣西華南烹飪學校不但開設了“技能+學歷”的體系專業(yè)，滿足一部分想取得學歷的學子，而且還開設了職業(yè)素質(zhì)課，讓華南學子有技術(shù)、有學歷、輕松贏未來！
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
