歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
許多人喜歡用參進(jìn)補(bǔ),但參的種類多,功能亦有所不同,不能濫用。 人參 有百草之王之稱,園參、野山參、吉林參、高麗參、紅參等,均屬人參范疇。人參性溫,味甘微苦,具有復(fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神、回陽救逆之功
很多人以為,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學(xué)地喝湯,才能既吸收營養(yǎng),又避免脂肪堆積。在這方面,我們有哪些需要注意的呢? 1、湯泡飯 我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食
元旦假期,與親朋好友吃飯時難免吃進(jìn)過多的油水,過節(jié)大魚大肉,節(jié)后如何讓自己的腸胃恢復(fù)到正常狀態(tài)呢? 節(jié)日吃的美食很多是煎炸類或甜品,多吃自然苦了腸胃。其實(shí),想調(diào)整回腸胃的狀態(tài)并不難,減輕腸胃的負(fù)擔(dān),可
冬季養(yǎng)生菜1:小白菜 小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質(zhì),還含鐵、磷、胡蘿卜素和B族維生素等。 還有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈
冬季寒冷飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。飲食宜清淡,不宜吃濃濁、肥膩和過咸食品。冬天陽氣日衰,脾喜溫惡冷,因此宜食溫?zé)嶂繁Wo(hù)脾腎。吃飯宜少量多餐。應(yīng)注意三多三少,即蛋白質(zhì)、維生
冬季是養(yǎng)肝的好時節(jié),那么你知道如何養(yǎng)肝嗎?你知道養(yǎng)肝、護(hù)肝的食物有哪些嗎?中醫(yī)師為您推薦冬季養(yǎng)肝、護(hù)肝食療藥膳,一起來了解一下吧! 一、山藥扁豆鯉魚湯 白扁豆30克,淮山藥40克,干姜3克(或生姜15克),鯉魚1
作為一種零食,糖炒栗子受到了很多人的喜愛。鮮為人知的是,栗子作為配料入菜,也是相當(dāng)美味。在栗子上市的季節(jié),來跟我學(xué)做一道栗子菜吧。 原料:肉雞1只,栗子1斤,花椒20粒,姜6片。 調(diào)料:黃酒2湯匙,老抽3湯匙
由于天氣轉(zhuǎn)寒,人們的食欲旺盛,食量增加,使胃及十二指腸的負(fù)擔(dān)加重。因此,要合理飲食,避免暴飲暴食。冬天吃火鍋,既暖和又美味,但火鍋吃多了當(dāng)時不易察覺,易造成暴飲暴食,胃病隨之而來。因此,每餐吃的量均衡
冬季,被寒風(fēng)吹得縮手縮腳的人們越來越熱衷于美味的羊肉,民間有冬至到,羊肉俏之說,認(rèn)為羊肉能助陽御寒且營養(yǎng)豐富,冬季是吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的最佳季節(jié),如果將羊肉與某些藥物合并制成藥膳,則健身治病功效更高。 中醫(yī)學(xué)
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
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就業(yè)回訪 | 廣西華南烹飪踐行愛與責(zé)任 暖心
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