工匠精神是社會(huì)文明進(jìn)步的重要尺度、是中國(guó)制造前行的精神源泉、是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的品牌資本、是員工個(gè)人成長(zhǎng)的道德指引。“工匠精神”就是追求卓越的創(chuàng)造精神、精益求精的品質(zhì)精神、用戶至上的服務(wù)精神。
3月9日，為全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神，培育和弘揚(yáng)精益求精的工匠精神，充分發(fā)揮世界技能大賽對(duì)技能人才培養(yǎng)的引領(lǐng)作用，廣西華南烹飪技工學(xué)校按照上級(jí)主管部門要求，由翟維鐵校長(zhǎng)為全體華南烹飪學(xué)子講授了一堂以“弘揚(yáng)工匠精神，成就精彩人生”為主題的2018年春季學(xué)期開(kāi)學(xué)第一課，受到了同學(xué)們的熱捧。
翟校長(zhǎng)在做講解
課堂上，翟校長(zhǎng)首先介紹了自己從業(yè)的經(jīng)歷和發(fā)生在自己身邊的故事為開(kāi)端，先后向同學(xué)們介紹了什么是世界技能大賽，世界技能大賽的參賽項(xiàng)目，中國(guó)在歷年世界技能大賽中所取得的成績(jī)，并帶著大家回顧了第44屆世界技能大賽中國(guó)代表隊(duì)所取得的輝煌成績(jī)，以此鼓勵(lì)全體在校生要好好學(xué)習(xí)專業(yè)技能，爭(zhēng)取能走上第46屆世界技能大賽的舞臺(tái)。學(xué)子們反響強(qiáng)烈，紛紛立志要以世賽技能健兒為榜樣，潛心鉆研技能，不斷磨練意志，以飽滿的精神狀態(tài)投入日常學(xué)習(xí)，爭(zhēng)做新時(shí)代高技能人才。
工匠精神就是不忘初心，弘揚(yáng)“工匠精神”就是要踏實(shí)把專業(yè)學(xué)好、把事業(yè)做實(shí)、把產(chǎn)品做專；同時(shí)發(fā)揮主觀能動(dòng)性和創(chuàng)新創(chuàng)造精神，精益求精把握每一個(gè)細(xì)節(jié)，翟校如是說(shuō)道，希望來(lái)到華南烹飪的同學(xué)們，牢記工匠精神，苦學(xué)技能。
看到如此多新鮮而又滿是期待的面孔，講課中翟校隨機(jī)采訪了在座的一位新生。當(dāng)問(wèn)他為什么不選擇廚師時(shí)，他說(shuō)：“因?yàn)槲蚁胱鲇斜臼碌娜�，想通過(guò)自己的努力將來(lái)自主創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)出自己的一片天。”每個(gè)人的夢(mèng)想都是可以展望的，希望我們新同學(xué)們都能心懷夢(mèng)想，秉著“工匠精神”，勤學(xué)苦練，找到最燦爛的自我。
通過(guò)此次深刻的開(kāi)學(xué)第一課，廣西華南烹飪技工學(xué)校不僅為全校師生樹(shù)立了匠心筑夢(mèng)的信心，也開(kāi)啟了學(xué)校工作的新征程。
