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發(fā)布時間:2017-02-16查看次
為進一步弘揚美食文化,打造餐飲業(yè)品牌,打造安全飲食環(huán)境,促進同學們技能水平,提高同學們創(chuàng)新意識,由廣西華南烹飪技工學校舉辦的“廚藝擂臺賽”正在緊鑼密鼓進行當中。此次活動是為學生提供娛樂、展示技能的舞臺。還等什么?一下位烹飪大師就是你。
比賽規(guī)則:每班5人代表,進行打擂臺,淘汰制。(第一輪淘汰制和積分制:首兩組擂臺制作筵席并展示,由專業(yè)美食評委大師公正、公開評分,贏者積分1分并守擂,輸方則淘汰。贏方接受下一組班級的挑戰(zhàn)攻擂擂,若連續(xù)贏三次并積分3分的班級,則晉級。第二輪采用同等積分班級進行打擂,以此類推,選出擂主,進行獎勵。
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