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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

熱烈歡迎川菜大師傅建國蒞臨我校授課

發(fā)布時(shí)間：2017-02-07查看次

　　2月7日，中國川菜烹飪大師傅建國應(yīng)邀來到我校為金牌大廚班的學(xué)生授課，就川菜烹調(diào)技法問題與廣大師生展開討論與交流。

　

傅建國大師授課現(xiàn)場

　　授課期間，傅建國大師從4道經(jīng)典川菜著手，結(jié)合當(dāng)今社會(huì)食客的口味變化向廣大學(xué)生進(jìn)行詳細(xì)介紹，并進(jìn)行演示。為同學(xué)們今后更好的學(xué)習(xí)川菜技法提供啟示與指導(dǎo)。

傅建國大師在演示川菜

 

　　傅建國大師簡介：

　　職稱:高級(jí)技師、中國烹飪大師、中國烹飪名師、國家級(jí)評(píng)委

　　特長:傳統(tǒng)川菜、旁通八大菜系、擅長冷拼、食品雕刻藝術(shù)及調(diào)味技巧 ，對(duì)教學(xué)有獨(dú)特的見解。

　　出身烹飪世家，師承唐世富先生，先后在青羊區(qū)飲食旅游服務(wù)公司、悅來餐廳、稻香飯店、文君酒家等擔(dān)任主廚 、管理廚政。1997年10月被聘入成都西藏明珠股份公司，長順紅宮酒樓任行政總廚;2008年被選定為《中國川菜100人》。在書刊、報(bào)紙等媒體常有文章發(fā)表。多次受邀到國內(nèi)外講學(xué)和獻(xiàn)技表演，在香港 、澳門 、新加坡 、美國等國家及地區(qū)弘揚(yáng)中國飲食文化。

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