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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

雕刻拼盤大賽開賽 盡展華南學(xué)子風(fēng)采

發(fā)布時(shí)間：2016-10-17查看次

　　10月17日，廣西華南烹飪秋季雕刻拼盤大賽如期舉行。這是一次檢驗(yàn)同學(xué)們實(shí)力，交流烹飪技術(shù)，提升同學(xué)們技能的盛會(huì)。

 


 

　　本次大賽雕刻拼盤個(gè)人賽要求參賽選手在120分鐘內(nèi)單獨(dú)完成比賽作品，雖然時(shí)間有限、原材料簡(jiǎn)單，但并未難倒廣西華南烹飪的學(xué)子。隨著大賽工作人員的一聲令下，所有參賽選手盡然有序的進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)，開始進(jìn)行緊張而又激烈的比拼。

 


 

　　高手如云，同臺(tái)競(jìng)技。在拼盤賽區(qū)，生活中最常見的蘿卜、黃瓜等食材在他們手中化腐朽為神奇，一雙巧手勾勒出一幅幅美麗的畫卷。“鷹擊長(zhǎng)空”、“迎客松”、“鳥語(yǔ)花香”、“大鵬展翅”……等冷拼作品，生動(dòng)活潑、創(chuàng)意無(wú)限，用最普通的食材，打造盤中最美的藝術(shù)。

 


參賽選手代表發(fā)言


裁判代表唐海濤上臺(tái)宣誓


華南烹飪學(xué)校副校長(zhǎng)朱偉做比賽要求

　　精雕細(xì)琢、巧奪天工。在雕刻賽場(chǎng)，只見廣西華南烹飪的參賽選手雙手配合靈活巧妙、刻刀一進(jìn)一出、左右旋轉(zhuǎn)幾次，一片片孔雀羽毛就呈現(xiàn)在大家面前，線條清晰流暢，造型美觀，構(gòu)思巧妙，渾然天成。再經(jīng)過(guò)選手的精心組裝，一件件精美的雕刻作品，讓人大開眼界，贊嘆不已。
 


參賽選手專心致志


參賽選手美輪美奐的作品

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，同學(xué)們精湛的技藝、細(xì)膩的刀法、巧妙的構(gòu)思、造就出一件件美輪美奐藝術(shù)作品�？粗叩窨趟囆g(shù)和冷拼藝術(shù)在廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)子的手中得到傳承與發(fā)揚(yáng)，評(píng)委老師給予了同學(xué)們高度的評(píng)價(jià)，并期待他們能夠在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中再接再厲，爭(zhēng)取將這門烹飪藝術(shù)發(fā)揚(yáng)光大。

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