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歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國(guó)烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來(lái)看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒(méi)壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬(wàn)人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬(wàn)人才有一家烘培店�？梢妵�(guó)內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國(guó)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽(yáng)映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

法國(guó)大廚現(xiàn)場(chǎng)授課 同學(xué)們熱情高漲

發(fā)布時(shí)間：2016-05-05查看次

　　5月4日下午，法國(guó)著名大廚Yves BOUVIER(伊夫·布韋耶)先生應(yīng)邀來(lái)校，在我校西點(diǎn)教室為我校師生傳授了幾道經(jīng)典法菜的做法，伊夫·布韋耶先生授課時(shí)形象生動(dòng)，極具幽默感，充分帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛。獲得了師生們的一致好評(píng)。

　　Yves BOUVIER簡(jiǎn)介：伊夫·布韋耶先生自1977年開始學(xué)習(xí)法國(guó)烹飪餐飲藝術(shù)，至今已有近四十年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也對(duì)甜點(diǎn)及巧克力藝術(shù)有深入了解。從1977到1979年即開始在法國(guó)雅高旗下酒店擔(dān)任廚師，從1980到1988年在法國(guó)里爾市著名的) 《LA BELLE EPOQUE》餐廳工作，此餐廳在米其林手冊(cè)也有極高評(píng)價(jià)，并在1985年獲金鑰匙獎(jiǎng)。從1988到2001年參與了多家餐廳及酒店，包括他本人所有的一家餐廳的創(chuàng)建工作。之后一直在法國(guó)留尼汪大區(qū)成人培訓(xùn)中心擔(dān)任烹飪及餐廳管理教師。

　　

伊夫·布韋耶先生在傳授處理雞肉的技巧

　　

同學(xué)們目不轉(zhuǎn)睛的看著伊夫·布韋耶先生做的每一步

　　

大功告成后同學(xué)們爭(zhēng)先品嘗

　　
同學(xué)們與伊夫·布韋耶先生合影留念

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