歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2015-07-14查看次
大廚132班考試現(xiàn)場
現(xiàn)場雕刻花朵
專心致志
拼盤制作
廣西華南烹飪學(xué)校十分重視每一次考試,考試是對學(xué)生學(xué)習(xí)成果最好的檢驗,特別是畢業(yè)考試,華南的學(xué)子也不例外,畢業(yè)考試的前幾天就開始為畢業(yè)考試做準(zhǔn)備,他們不分晝夜的忙碌著,只為畢業(yè)考試能考出好的成績。
女生也沒有示弱
一刀一劃,細(xì)節(jié)決定成敗
花朵在手中慢慢形成
中國烹飪大師、國家高級評委李德枝觀看學(xué)生雕刻
考試前他們認(rèn)真準(zhǔn)備原料,構(gòu)思著自己的作品,畢業(yè)考試是在廣西華南烹飪學(xué)校的兩年最重要的一次總結(jié)性的考試,每個學(xué)子都想把自己最好的作品展現(xiàn)出來。
評委觀看學(xué)生雕刻作品
評委組評分
熱菜考核前注意事項
大廚132班熱菜考核現(xiàn)場
考生們精湛的廚藝讓每個菜肴頓然香氣飄逸,各式菜肴可謂色香味俱全,看起來都特別誘人。在考評的過程中,考評組的老師給參加考試的考生給出了公平的分?jǐn)?shù),還對每位考生的作品進(jìn)行了專業(yè)的點評。
原材料處理
精湛的刀工
評委老師觀看學(xué)生熱菜原材料處理
精湛的刀工
經(jīng)過在廣西華南烹飪學(xué)校的學(xué)習(xí),他們的動作嫻熟,不管是從分料,初加工,上灶,每一道程序都井然有序,出菜率也相當(dāng)快,整個考試順利完成,考試結(jié)束后他們認(rèn)真打掃“戰(zhàn)場”,體現(xiàn)了良好的職業(yè)習(xí)慣,保持臺面跟地面的衛(wèi)生,真正做到了一個合格的廚師。
考試進(jìn)行中,選手認(rèn)真烹制
考試進(jìn)行中,選手認(rèn)真烹制
評委點評打分
評委組點評總結(jié)
廣西華南烹飪學(xué)校教學(xué)實力雄厚,師資力量強大,培養(yǎng)出來的優(yōu)秀學(xué)子不僅擁有專業(yè)的廚師技能,還擁有超強的社會適應(yīng)能力,得到了社會的認(rèn)可和大眾的一致好評,踏出廣西華南烹飪學(xué)校的大門,他們就是優(yōu)秀的“準(zhǔn)大廚”。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
【領(lǐng)跑315☆教學(xué)質(zhì)量周】誠信教育,品質(zhì)華
初高中生學(xué)什么技術(shù)才是就業(yè)的正確打開方式
熱烈祝賀廣西華南烹飪技工學(xué)校產(chǎn)教融合項目
學(xué)習(xí)西點的人那么多,學(xué)西點究竟有哪些優(yōu)勢
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一行蒞臨