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發(fā)布時間：2015-05-26查看次
畢業(yè)成果展是充分全面展示同學們掌握技能的重要手段。通過展示，能夠看到同學們在廣西華南烹飪學校學習期間的進步與學習效果，同時檢驗同學們是否將所學的知識運用在烹飪上。畢業(yè)成果展是對同學們重要的素質(zhì)教育環(huán)節(jié)，是學校對教育教學培養(yǎng)目標的全面檢驗。
廣西華南烹飪學校金牌五班畢業(yè)作品展現(xiàn)場
精彩的作品整齊的擺放在展臺上
作品調(diào)整
近日，廣西華南烹飪學校金牌五班的同學迎來了他們的畢業(yè)作品展，一道道精心制作的菜肴，不但包含了他們的汗水，更多的是他們在廣西華南烹飪學校的回憶。本次同學們帶來的宴席作品展，構(gòu)思奇特，菜品創(chuàng)新獨到。鴻運當頭、剁椒魚頭、紅燒肉、寶塔肉、水晶蝦片、香辣蟹、掌中寶等等特色美食整齊擺放在展臺上。辣椒的鮮紅勾起人的食欲，仿佛一場賞心悅目的美食盛典，引來不少同學拍照觀賞。兩年前，他們都懷著廚師的夢想來到廣西華南烹飪學校，經(jīng)過兩年的學習，他們能做出色香味俱全的美味佳肴，這兩年，他們收獲了友誼，收獲了感動，最重要的是，他們的廚師夢想正是起航，并越來越靠近成功的彼岸。
中國烹飪大師黃盛點評打分
專業(yè)的評委歐老師點評打分
唐老師點評打分
我們的畢業(yè)作品展
廣西華南烹飪學校兩年制金牌大廚專業(yè)以培養(yǎng)復合型粵菜烹飪技術(shù)人才為目標，培養(yǎng)能夠熟練制作經(jīng)典粵菜、創(chuàng)新粵菜、市場流行粵菜、酒店特色菜，具備廚房管理、菜品創(chuàng)新等相關(guān)知識的復合人才，培養(yǎng)能勝任賓館、酒店、社會餐飲企業(yè)的工作需求。
“鴻運當頭”作品
“剁椒魚頭”作品
“紅燒肉”作品
“水晶蝦片”作品
“生煎包”作品
“白灼蝦”精彩美食作品
“竹排酥香魚卷”作品
“荷花酥”作品
“掌中寶”作品
“寶塔肉”作品
精美的蛋糕
奔騰的駿馬
【領(lǐng)跑315☆教學質(zhì)量周】誠信教育，品質(zhì)華
熱烈歡迎遵義重美職業(yè)技術(shù)學校領(lǐng)導一行蒞臨
