歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-05-06查看次
“真的太好吃了！贊！”近日，2015廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會“桂泉妃”新品名廚技藝交流推廣會在品味•金禾港式酒樓舉行，廣西諸多名廚一比高下，色香味俱全的佳肴引得與會嘉賓紛紛點贊。
烹?yún)f(xié)廚藝交流會現(xiàn)場
我校學(xué)子做最后的調(diào)整
我校精彩的雕刻作品得到了觀眾的好評
廣西華南烹飪學(xué)校作為活動的參與者之一，現(xiàn)場華南學(xué)子精美的雕刻作品給觀眾帶來了一場視覺上的享受，除此之外，現(xiàn)場還有不少制作食材是廣西的特色食材，如“魚蓉像生果”“麥香魚排”“象形葡萄糖醋魚”“松子魚排”等經(jīng)過創(chuàng)新，做成了口感酸辣嫩脆美食。廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會會長曾大文表示，希望借交流推廣會的機(jī)會，挖掘廣西本地特色、優(yōu)質(zhì)食材，切磋廚藝，推動桂菜的發(fā)展。
名廚交流會
評委點評
觀眾朋友有口福啦！
活動現(xiàn)場色香味俱全、精美的擺盤的美食令現(xiàn)場嘉賓們嘆為觀止，紛紛舉起手機(jī)拍照分享。我校學(xué)子更是榮幸的見到廣西烹飪餐飲協(xié)會副會長何逸奎大師，何老師鼓勵同學(xué)們在校要好好學(xué)習(xí)，努力爭做一名合格的廚師人才。
現(xiàn)場精彩的美食
我校學(xué)子與廣西烹飪餐飲協(xié)會副會長何逸奎大師合影
交流會結(jié)束后我校學(xué)子合影留念
參與展示交流的菜肴共有40余道，全部出自于廣西各名廚之手，色香味俱全，卻又各具特色，與其說是一道道菜肴，不如說是名廚們精心創(chuàng)作的一件件工藝品。本次活動受到了與會者的一致好評，美食盛宴給人視覺味覺聽覺上的享受。而廚師之間相互切磋了廚藝，在技術(shù)上得到了提高，同時也建立深厚的友情。不少名廚覺得，參加這次活動受益匪淺。
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