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發(fā)布時(shí)間：2015-03-20查看次
陽春三月，廣西華南烹飪學(xué)校新學(xué)期賽事連連，在這個(gè)春光晴朗的日子里，廣西華南烹飪學(xué)校明秀校區(qū)迎來了2015年“花王爭(zhēng)霸”賽，整個(gè)校園里縈繞著緊張而激動(dòng)的氣氛。
廣西華南烹飪學(xué)校明秀校區(qū)“花王擂臺(tái)賽”
比賽現(xiàn)場(chǎng)
“花王爭(zhēng)霸賽”比賽現(xiàn)場(chǎng)
雕刻被稱作刀尖上的藝術(shù)，雕刻藝術(shù)品已是高檔宴席上不可或缺的裝飾品，在食家看來一個(gè)雕刻作品對(duì)一桌宴席能起到畫龍點(diǎn)睛的作用。雕刻家用手中一把小小雕刻刀便能化腐朽為神奇，將滾圓的南瓜變成踏浪的麒麟、沖天的飛龍，將普通的蘿卜變成張翅的雄鷹、開屏的孔雀。
參賽選手仔細(xì)的雕刻花朵
精雕細(xì)琢
精雕細(xì)琢 永爭(zhēng)第一
看我的，“花王”一定屬于我
上午10時(shí)許，參賽隊(duì)員們整齊劃一在校操場(chǎng)列隊(duì)，每位參賽選手神情肅穆，對(duì)“花王”的名號(hào)志在必得。如此氛圍之下，在創(chuàng)就業(yè)辦陳主任的賽前動(dòng)員之后，伴隨著哨音的開始，“花王”爭(zhēng)霸比賽也正式拉開序幕。選手們迅速抓起蘿卜，操起菜刀，對(duì)準(zhǔn)蘿卜“咔擦”幾刀瞬間將蘿卜斬成數(shù)斷，之后拿起一塊開始雕刻。他們?nèi)娜鈱Ｗ⒂谘矍暗奶}卜雕刻，每一刀的切割對(duì)他們而言都至關(guān)重要。在他們手里，那些不是蘿卜，而是一件件即將完工的藝術(shù)珍品。
參賽選手精湛的雕刻過程
細(xì)節(jié)決定成敗
評(píng)委老師觀看學(xué)生雕刻過程
爭(zhēng)分奪秒 認(rèn)真仔細(xì)
一刀一劃 精確有力
在廣西華南烹飪學(xué)校花王爭(zhēng)霸賽上，雕刻比賽備受矚目。雕刻，一門技術(shù)性與藝術(shù)性要求都很高的廚藝，要求參賽選手不僅具有扎實(shí)的雕刻技術(shù)，還要能夠掌握好運(yùn)刀技能，能夠表現(xiàn)出事物的體態(tài)與風(fēng)格，加強(qiáng)事物的輪廓美、和諧美以及逼真效果。而此次參加雕刻比賽學(xué)生不論是技能還是經(jīng)驗(yàn)上都有很高的積淀，他們具有不錯(cuò)的動(dòng)手能力、鉆研能力、操作能力、創(chuàng)新能力。
參賽選手比賽過程
精彩比賽過程
精彩比賽過程
精彩作品出自我手
精雕細(xì)琢
姹紫嫣紅、鳥語花香，奇峰林立、流水人家、荷塘月色，花王爭(zhēng)霸賽的雕刻現(xiàn)場(chǎng)，一道道魅力的風(fēng)景線在參賽選手的手中建成，無數(shù)奇珍異獸，無數(shù)自然風(fēng)光，百花爭(zhēng)艷，萬獸爭(zhēng)寵。隨著哨聲的再一次響起比賽結(jié)束，評(píng)委小組對(duì)每一位參賽選手的作品進(jìn)行打分，從題、型、藝、凈四個(gè)方面對(duì)整體作品進(jìn)行評(píng)判。“花王”的名號(hào)將花落誰家，讓我們拭目以待。
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