歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-11-26查看次
群英薈萃，廚林盛宴，決戰(zhàn)黃山。11月22日，“新華聯(lián)”杯第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽全國總決賽在黃山納尼亞小鎮(zhèn)盛大開幕，來自北京、天津、上海、安徽、廣西、河南、山東、湖北等15個省的近200位參賽選手齊聚美麗的黃山腳下，為中國飯店的最高榮譽而拼搏，通過烹飪絕技展示、展臺筵席比拼等競賽項目展開激烈競爭。比賽現(xiàn)場刀工與勺工齊飛，雕技與拼技共舞，選手們用實力與激情奉上了一出精彩紛呈的美食盛宴。
第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽全國總決賽
我校參賽師生
我校參賽的七名選手是在今年5月份舉行的廣西賽區(qū)比賽中獲得金獎，取得參加全國總決賽資格的。在“新華聯(lián)”杯第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽上，無論是中餐熱菜、果蔬雕刻、花式冷拼、中式面點，還是菜品設(shè)計裝飾，參賽者菜品設(shè)計新穎實用、富有特色，給大賽主委會、評審專家視覺味覺的享受。在這樣一場全國范圍內(nèi)的頂級烹飪競賽中，唯以廚藝論英雄，讓觀眾身在美食的海洋也能感受前所未有的視覺震撼。
楊老師比賽現(xiàn)場
黃業(yè)同學(xué)們比賽現(xiàn)場
楊老師精心制作冷拼
黃老師雕刻現(xiàn)場
廣西華南烹飪學(xué)校作為參賽學(xué)校代表之一，對此次大賽高度重視，精心準(zhǔn)備，參加了食品雕刻、冷拼、熱菜個人單項賽中式烹調(diào)師項目的比賽。參賽選手以扎實的功底和精湛的技藝，向全國展示了廣西華南烹飪學(xué)校高超的技藝水平。其中老師組：楊羅銀老師獲得了冷拼特金獎、黃沖老師獲得了雕刻特金獎、盧興來老師獲得了熱菜金獎；學(xué)生組：潘龍獲得了冷拼特金獎、潘雄偉獲得了雕刻金獎,黃業(yè)獲得了冷拼金獎、邱文苗獲得了雕刻金獎，同時潘雄偉、潘龍兩位同學(xué)榮獲“全國飯店業(yè)青年學(xué)生技能標(biāo)兵”榮譽稱號。
比賽頒獎典禮
我校師生榮獲特金獎
我校師生榮獲金獎
學(xué)生組金獎頒獎典禮
我學(xué)生榮獲“全國飯店業(yè)青年學(xué)生技能標(biāo)兵”榮譽稱號
本次大賽中，我校作為參賽學(xué)校之一，老師同學(xué)們的出色表現(xiàn)充分展現(xiàn)了我校的辦學(xué)水平和學(xué)子風(fēng)貌，他們?yōu)閷W(xué)校、為華南爭得了榮譽。
獲獎留影
獲獎留影
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