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退伍軍人學(xué)點(diǎn)什么好?當(dāng)保安、司機(jī)、警衛(wèi)已不再是退伍軍人的首選。放眼飛速發(fā)展地信息化時(shí)代，廚師行業(yè)每年以100萬速度增長的巨大人才缺口，學(xué)習(xí)國家緊缺的烹飪技能，依然是退伍軍人的不二選擇。 

退伍選擇學(xué)廚師，創(chuàng)就業(yè)觸手可及

從入門看 

近年來，每個(gè)國家都爭(zhēng)先恐后地想方設(shè)法增強(qiáng)本國的國際影響力，而餐飲美食文化就是最常采用的方式，各個(gè)地方各個(gè)政府機(jī)關(guān)、企業(yè)單位都舉辦著眾多的美食節(jié)目，以各種各樣的形式來展示飲食文化，吸引消費(fèi)者前來，其收視率都很高，得到觀眾的一致好評(píng)。退伍軍人，二十左右歲的年齡正是吸收新事物黃金年齡。大多退伍軍人的文化課底子薄，對(duì)于沒有任何技能的普通軍人，退伍后容易當(dāng)上一名保安員，消防員或庫房管理員，但是也不想安于現(xiàn)狀，想找一門文化課要求不高入手比較容易的專業(yè)，選擇什么行業(yè)合適呢？對(duì)，就是廚師，現(xiàn)在人們對(duì)飲食、對(duì)烹飪這一行業(yè)的關(guān)注度越來越高，對(duì)廚師這一職業(yè)越來越重視。從中你可以發(fā)現(xiàn)：廚師——熱門行業(yè)，高薪職業(yè)，永不失業(yè)！  

從廚師社會(huì)地位看

“民以食為天”，吃是人類每天最基本的需求，如何吃得有營養(yǎng)，吃得開心，吃得健康，就是現(xiàn)代人所追求的飲食之道。改革開放三十多年，餐飲業(yè)蓬勃興起，大小飯店、飲食網(wǎng)點(diǎn)星羅棋布，餐飲結(jié)構(gòu)也向高檔化、精美化發(fā)展。在國內(nèi)外，許多著名酒店都以其專業(yè)廚師和美食為傲，廚師倍受人們的尊重和肯定。在社會(huì)主義制度建立以后，廚師職業(yè)，也和其它眾多職業(yè)一樣，得到了人們的尊重和重視，廣大廚師的社會(huì)地位發(fā)生了翻天覆地的變化。今天的廚師中，有的當(dāng)選為人民代表，有的成了賓館、飯店的總經(jīng)理或部門負(fù)責(zé)人，有的成為勞動(dòng)模范，有的還走上了高等學(xué)府的講壇。除此以外，廚師還可以將自己的經(jīng)驗(yàn)，用在創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)上，打造一片屬于自己的天空。

從前景來看

廚師專業(yè)有個(gè)特點(diǎn)，它最貼近生活，人總要吃飯，飯菜總得有人料理，社會(huì)越進(jìn)步，分工越精細(xì)，所以廚師專業(yè)被譽(yù)為永不失業(yè)的專業(yè)。隨著奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、青奧會(huì)、亞運(yùn)會(huì)等國際賽事的舉行，國際國內(nèi)間的交流與合作不斷擴(kuò)大，中國務(wù)工人員的大量流動(dòng)帶來了餐飲旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展。餐飲行業(yè)的發(fā)展，也給廚師職業(yè)帶來了前所未有的就業(yè)良機(jī)。廚師——這個(gè)人們常言道是永不下崗的職業(yè)，退伍選擇一個(gè)好專業(yè)，扎實(shí)的學(xué)一種技術(shù)，掌握一門實(shí)用技能，才能立于不敗之地。選擇廚師，永不失業(yè)。