每一位西點師的背后都有一個故事。酸甜苦辣咸，生活五味瓶相似經(jīng)歷的背后必然有著不一樣的感悟。廣西華南烹飪技工學(xué)校優(yōu)秀畢業(yè)生李俊的故事，印證了“天道酬勤，機會通常是留給有準(zhǔn)備的人”這樣一個事實。

　　李俊，一個來自廣西河池的小伙子，金領(lǐng)西點專業(yè)畢業(yè)，年薪81萬。人們常說，沒有人能夠隨隨便便的成功。一名年輕的小伙子能在競爭之下，突出重圍，實屬不易。一路的艱辛與坎坷，并不比別人少，年僅18歲的他，懷揣著對西點的無限憧憬，對西點文化的強烈渴求，對西點技藝的無比興趣，毅然的踏上了人生的征程。他把實現(xiàn)自己夢想的地方定在廣西華南烹飪技工學(xué)校。懷揣著夢想與期盼，李俊踏進了廣西華南烹飪技工學(xué)校的校門，在這里，他度過了人生中最難忘的歲月。在老師的指導(dǎo)下，在同學(xué)們的幫助下，李俊用刻苦與勤奮不斷提升著自己的專業(yè)技能水平。他的努力得到了所有人的認可，也成為了他之后人生的一筆寶貴財富。

　　2014年8月畢業(yè)后，李俊開始到上海找工作，剛剛開始投簡歷的時候，很多簡歷都石沉大海，但是李俊依舊堅持不放棄，終于等來了面試的機會，一家私營的日式甜品店，“剛開始工作，你有過自己的低迷期嗎?怎么度過那段艱難?”面對這樣的提問，李俊笑著說：“其實每個人剛進入職場工作，多多少少會遇到坎坷，畢竟沒有多少經(jīng)驗，除了學(xué)校的技術(shù)基礎(chǔ)，一切都是要靠自己重新摸索、繼續(xù)學(xué)習(xí)。剛開始我是從助理做起，跟著國外的師傅學(xué)習(xí)，每當(dāng)遇到困難，總會想起班主任常說的一句，機會永遠是留給有準(zhǔn)備的人，上一秒的低迷，下一秒就以此來鼓勵自己”。工作上的他兢兢業(yè)業(yè)、吃苦耐勞，用時間實踐了自己的專業(yè)知識，同時也努力學(xué)習(xí)到了各種管理經(jīng)驗，這也為他的未來打下良好的基礎(chǔ)。“廣西華南烹飪技工學(xué)校對你來說是什么?”“到學(xué)校學(xué)做西點，除了學(xué)習(xí)技藝以外，還學(xué)會了如何做人，人的第一印象是很重要的，到社會上工作要知道自己怎樣才能被別人接受，學(xué)校的老師和同學(xué)對我來說就像家人一樣”。

　　對學(xué)弟學(xué)妹們的希望：在學(xué)校學(xué)習(xí)，技術(shù)要掌握好，但是并不是懂就一定會做，技術(shù)要經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)，才能達到一個熟練的程度，這就是技術(shù)。不斷的加強自己的技術(shù)水平，努力做到最好，實踐是依靠理論的，掌握技術(shù)的同時也要掌握理論知識，掌握好理論知識對日后的工作十分有用！如果你只知道做那并沒有什么用，也就是說，在制作過程中出現(xiàn)問題的話，沒有理論知識的依據(jù)你就找不到原因，另外在學(xué)校求學(xué)要學(xué)會尊重老師，做好一個學(xué)生的本分！

　　李俊一直堅持著，用心、用行動去實踐著在廣西華南烹飪技工學(xué)校的所學(xué)。在遇到困難時，他就告訴自己：這么多年的努力和拼搏就是為了今時今日的勝利，不能因為小小的坎坷就放棄了人生的理想，人的一生很短，一定要有追求和堅持”。船已經(jīng)揚帆起航，相信他的未來會更加輝煌。