上華南烹飪，適合自己的專業(yè)怎么選？
導(dǎo)語
又是一年開學(xué)季，各路學(xué)子已紛紛準(zhǔn)備新學(xué)期的校園生活，對(duì)于越來越多的喜歡烹飪，懷揣廚師夢(mèng)想的同學(xué)們，他們將要進(jìn)入中國專業(yè)烹飪學(xué)府——廣西華南烹飪技工學(xué)校，對(duì)于這些同學(xué)來說，大家在學(xué)校的開學(xué)時(shí)間還有些疑問，那么，廣西華南烹飪技工學(xué)校幾月份開學(xué)報(bào)名，尤其是在寒暑假過后的招生高峰期，每天來校報(bào)名的學(xué)生眾多，學(xué)校咨詢老師也會(huì)根據(jù)學(xué)生所學(xué)專業(yè)，進(jìn)行分班。
上華南烹飪，你準(zhǔn)備好了嗎？
1、證件篇
身份證及復(fù)印件
個(gè)人寸照若干
個(gè)人自帶黨（團(tuán)）
組織關(guān)系材料
2、生活篇
學(xué)校提供被子
等床上生活用品
準(zhǔn)備臉盆、毛巾
等必備生活用品
四季換洗衣物
現(xiàn)在報(bào)名可享受
政府補(bǔ)助
3、學(xué)習(xí)篇
1、確定學(xué)習(xí)目標(biāo)。學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)生學(xué)習(xí)的努力方向，正確的學(xué)習(xí)目標(biāo)能催人奮進(jìn)，從而產(chǎn)生為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)去奮斗的力量。
2、進(jìn)行自我分析。要進(jìn)行自我分析，回顧自己的學(xué)習(xí)情況，找出自身優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，結(jié)合自身特點(diǎn)制定適合自身的學(xué)習(xí)計(jì)劃。
3、科學(xué)安排時(shí)間。確定了學(xué)習(xí)目標(biāo)，知道自身的學(xué)習(xí)優(yōu)勢(shì)，就要學(xué)會(huì)合理安排自身的學(xué)習(xí)生活時(shí)間，既要考慮學(xué)習(xí)，也要考慮休息和娛樂，既要考慮課內(nèi)學(xué)習(xí)，還要考慮課外學(xué)習(xí)。
上華南烹飪，適合自己的專業(yè)怎么選？
廣西華南烹飪技工學(xué)校，不同于一般的綜合類學(xué)校，所有的專業(yè)全部圍繞美食展開。廣西華南烹飪技工學(xué)校圍繞粵菜、西餐、西點(diǎn)、小吃四大方向開設(shè)了長期與短期專業(yè)20余個(gè)，滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求，但很多初到學(xué)校的同學(xué)都在糾結(jié)自己應(yīng)該選擇哪個(gè)專業(yè)，廣西華南烹飪技工學(xué)校幾十位專業(yè)的職業(yè)規(guī)劃老師將根據(jù)學(xué)生需求做出專業(yè)的選擇。
金典總廚專業(yè)
專業(yè)概述
以培養(yǎng)餐飲總監(jiān)、行政總廚、廚師長等頂級(jí)烹飪技術(shù)型餐飲管理人才為目標(biāo)，掌握各種高檔宴席設(shè)計(jì)與制作，善創(chuàng)新、精經(jīng)營，并具備獨(dú)立開店能力。
經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)
專業(yè)概述
以培養(yǎng)精通西點(diǎn)制作的烘焙師、西點(diǎn)師、技術(shù)型餐飲管理人才、自主創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)，能熟練掌握熱門烘焙產(chǎn)品、西餐的操作技能。
西餐主廚專業(yè)
專業(yè)概述
以培養(yǎng)精通各類西式菜品操作技能，具備自主創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力，懂經(jīng)營、善管理的現(xiàn)代西式餐飲行業(yè)行政總廚、廚師長、高級(jí)餐飲管理人才為目標(biāo)。
粵菜大廚專業(yè)
專業(yè)概述
以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)行政總廚、廚師長、金牌主廚、高級(jí)餐飲管理人才為目標(biāo)。系統(tǒng)掌握餐飲管理及營養(yǎng)配餐知識(shí)，及粵菜所有的傳統(tǒng)烹調(diào)方法。
粵菜烹飪精英專業(yè)
專業(yè)概述
基本功、熱菜（熱菜基礎(chǔ)階段、熱菜提升階段、酒店菜肴）、基礎(chǔ)中點(diǎn)、基礎(chǔ)燒臘、基礎(chǔ)雕刻、基礎(chǔ)拼盤、宴席等。
川湘粵研修專業(yè)
專業(yè)概述
培養(yǎng)能夠熟練制作經(jīng)典、創(chuàng)新及市場(chǎng)流行的川湘粵菜、酒店特色菜，掌握川味火鍋、烤魚、干鍋和鐵板菜肴的制作技術(shù)，并具備一定的廚房管理能力。
烹飪速成班
專業(yè)概述
通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握粵菜醬料的調(diào)劑及傳統(tǒng)粵菜、創(chuàng)新粵菜、流行粵菜、潮州鹵水、基礎(chǔ)食品雕刻、花色拼盤等制作技術(shù)，以培養(yǎng)粵菜廚師為目標(biāo)。
短期專業(yè)
專業(yè)概述
根據(jù)自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，選擇自己的學(xué)習(xí)內(nèi)容，粵菜、西點(diǎn)、西餐、甜品、小吃等等。眾多短期專業(yè)任你選。
上華南烹飪，打包夢(mèng)想蓄勢(shì)待發(fā)！
上華南烹飪，在線為您答疑解惑！
1、華南烹飪是一次性收費(fèi)嗎，中途還收費(fèi)嗎？
答：我校所有專業(yè)是一次性收費(fèi)，中途沒有任何費(fèi)用，入學(xué)即簽訂合同。
2、華南烹飪教師的水平如何？技術(shù)怎樣？教師的素質(zhì)好不好？
答：我校所有任課教師都是從相關(guān)專業(yè)畢業(yè)且工作經(jīng)驗(yàn)十年以上，從上百人中經(jīng)過多道程序考核脫穎而出的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，學(xué)校對(duì)每位教師教學(xué)和行為有嚴(yán)格的考核制度。
3、華南烹飪招生對(duì)象是哪些？
答：我校招收全國各地學(xué)員，只要你想學(xué)一技之長，熱愛烹飪都可以來我校參觀報(bào)名入學(xué)。
上華南烹飪，你還應(yīng)該知道的！
