免疫力是在人體與各種外界的致病因子的斗爭(zhēng)過程中不斷成熟和加強(qiáng)的。人體會(huì)通過各種機(jī)制保持動(dòng)態(tài)的平衡，這個(gè)狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。一旦穩(wěn)態(tài)發(fā)生改變，就會(huì)出問題。免疫系統(tǒng)也不例外，免疫功能太強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致自身免疫病，這時(shí)免疫系統(tǒng)會(huì)攻擊正常的人體組織。所以就需要盡快調(diào)理恢復(fù)平衡，日常飲食調(diào)理是提高人體免疫能力的最理想方法。
多飲白開水
研究證明，白開水對(duì)人體的新陳代謝有著十分理想的生理活性作用。水很容易透過細(xì)胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強(qiáng)，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。
多喝酸奶
堅(jiān)持均衡飲食，如果人出現(xiàn)酗酒、精神緊張或飲食不平衡等情況，會(huì)使人的抗病能力削弱。要糾正這種失衡，必須依靠養(yǎng)生細(xì)菌，酸奶中就含有這類細(xì)菌。
適當(dāng)飲茶
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的化學(xué)物質(zhì)。由于它能夠調(diào)動(dòng)人體的免疫細(xì)胞去抵御細(xì)菌、真菌和病毒，因此，可以使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
喝點(diǎn)紅酒
大部分酒精飲料會(huì)對(duì)人體的免疫系統(tǒng)起到抑制作用，但紅酒恰恰相反，它含有的一些抗氧化物質(zhì)對(duì)增強(qiáng)免疫功能很有好處，而且還有利于保護(hù)心臟。
多吃含鋅食物
鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必須有鋅參與才能發(fā)揮作用，鋅對(duì)調(diào)節(jié)免疫功能十分重要。此外，鋅還能抗感染。每天攝入50～100毫克的鋅，就可以預(yù)防流感。海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。
補(bǔ)充維生素C
維生素C缺乏時(shí)，白細(xì)胞內(nèi)維生素C含量減少，白細(xì)胞的戰(zhàn)斗力減弱，人體易患病。所以，日常飲食中應(yīng)注意多吃富含維生素C的食物。
適當(dāng)補(bǔ)充鐵質(zhì)
鐵可以增強(qiáng)免疫力但鐵質(zhì)攝取過量對(duì)身體有害無益，每天不能超過45毫克。
補(bǔ)充精氨酸
海參、鱔魚、泥鰍、墨魚以及山藥、黑芝麻、銀杏、豆腐皮、凍豆腐、葵花子、榛子富含這種物質(zhì)，多食用有助于增強(qiáng)免疫力。
補(bǔ)充硒元素
硒元素可以提高人體免疫力，通過適當(dāng)?shù)暮?00微克富硒玉米粉，可以補(bǔ)硒元素，提高免疫力，還能提高青少年視力和腦部發(fā)育。
香蕉
香蕉能夠增加白血球，改善免疫系統(tǒng)的功能，提高人體抵抗疾病的能力，特別對(duì)病人、嬰幼兒。每天吃1-2根香蕉，可以提高身體免疫力。
