生活中經(jīng)常飲食不節(jié)制、常喝冷飲的人，會出現(xiàn)脾虛胃寒的癥狀，想要改善，食療有幫助。但是常見的食物多種多樣，只有選對了食物才能有助緩解胃寒。
胃寒的人吃什么調(diào)理？
1、蓮藕
蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼，生吃涼拌較難消化，故脾虛胃寒者、易腹瀉者，宜食用熟藕。
2、糯米
糯米又被稱作“江米”，性質(zhì)溫和，味甘，適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
3、豬肚
豬肚即豬的胃，它性微溫、味一甘，與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比，更多地得了良土之氣，以形補形，直接培補人體的良土，效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子，用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用，對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
4、鯉魚
鯉魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，能提供人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，其味甘性平，能滋補脾胃，利水消腫。
5、栗子
中醫(yī)認為，栗子性味甘、溫，入脾、胃、腎經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾，補腎強腰之功，適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無力及小兒脾胃不健等。
6、鱸魚
鱸魚味甘性平，能補肝腎、健脾胃、化痰止咳，對于脾胃虛弱、消化不佳的人群來說，有非常好的滋補作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，體內(nèi)積累的營養(yǎng)物最豐富。
7、花生
花生的功效是調(diào)和脾胃、補血止血、降壓降脂，其中“補血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫“花生衣”。中醫(yī)理論認為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養(yǎng)血止血的效果。
8、山藥
胃寒可以多吃山藥。山藥補脾養(yǎng)胃，生津益肺，可以每周吃兩次山藥燉排骨，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。炒山藥可補脾健胃，用于脾虛食少、下瀉便溏、白帶過多等癥狀。
胃寒怎么預防？
1、多吃溫胃散寒食物
如生姜、胡椒等，這可提供給寒者足夠的制造氣血的原料，從而使脾胃的陰陽平衡，有治療和預防脾虛胃寒的療效。
2、常暖胃
胃寒是常因天氣變冷、感寒食冷品而引發(fā)疼痛，疼痛時伴有胃部寒涼感，得溫癥狀減輕，所以這患者應該盡量做到暖胃。
3、戒煙酒
吸煙會影響胃黏膜的血液供應以及胃黏膜細胞的修復和再生，因此若有吸煙史應戒煙或少吸煙。
4、糾正不良的飲食習慣
定時定量，飲食過冷易損脾胃之陽氣，產(chǎn)生腹瀉。飲食過熱易耗脾胃之陰，出現(xiàn)干渴、便秘。同時要細嚼慢咽，以利胃酸與食物得到充分的中和及消化吸收。
5、多吃胡椒
無論是做菜還是熬湯，都加一些胡椒。胡椒能夠祛除胃中的寒氣，所以胃寒的人，多吃些胡椒是很好的選擇。不但冬天可以使用胡椒，一年四季都可以吃胡椒。
6、避免吃各種刺激性的食物
如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等有刺激性的東西。多吃溫和的食物，吃的食物，最好多用燉，煮，蒸，等方式。食物盡量清淡。
7、少吃寒性食物
像香蕉、梨，這些東西都是寒性的食物。所以，胃寒的是不能吃這些東西的。不但不能吃寒性的食物，而且冷茶以及各種冷飲、冰鎮(zhèn)食品，這些涼的東西會使胃寒疼痛加劇。
