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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長(zhǎng)還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長(zhǎng)和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一： 學(xué)校沒壓力，學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本，平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店； 在香港，每1.35萬人有一個(gè)烘焙店； 而在內(nèi)地，每15萬人才有一家烘培店�？梢妵鴥�(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么，現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢？ 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔，追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆，歲月悠悠，十二月的南寧天朗氣清，冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日，又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們，背起行囊走出母校，踏上人生的新征程。 匠心樓前，就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

廚房蔥姜蒜使用的技巧

發(fā)布時(shí)間：2013-12-18查看次

蔥姜蒜是我們?cè)谧鲲埖臅r(shí)候不能離開的食物，但是其實(shí)針對(duì)不同的食物，我們放蔥姜蒜的時(shí)間也是不同的，而且效果也是不同的，下面給大家說說燒菜時(shí)該如何放蔥姜蒜？

 

美味佳肴少不了佐料的陪襯，蔥、姜、蒜、椒，人稱調(diào)味“四君子”，不僅能調(diào)味，還能殺菌去霉，對(duì)人體健康大有裨益。但烹調(diào)中投放合理才能更提味、更有效。

肉食重點(diǎn)多放椒：燒肉時(shí)宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉�；ń酚兄饔�，還能去毒。當(dāng)然那還是要看自己能不能吃辣。

魚類多放姜：魚腥氣大、性寒，生姜可緩和魚的寒性、還可解腥味。這樣我們吃起來比較好吃。

禽肉重點(diǎn)多放蒜：蒜能提味，烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時(shí)宜多放蒜，使肉更香更好吃，不會(huì)因消化不良而腹瀉，同時(shí)也會(huì)更香。

貝類重點(diǎn)多放蔥：大蔥不僅能緩解貝類的寒性，還能抗過敏。不少人食用貝類后會(huì)過敏性咳嗽、腹痛等，烹調(diào)時(shí)多放大蔥，能避免過敏反應(yīng)。

上面列舉對(duì)于我們的健康而言其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，其實(shí)我們生活中常見的蔥姜蒜的方法還有很多種作用，這還要我們?cè)谌粘Ｉ钪卸嗳ビ^察、體驗(yàn)。

 

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