食物多樣化,比例要恰當。隨著人民生活水平的日益提高,在外出餐的機會也越來越多,難免會由于暴飲暴食或是營養(yǎng)不均衡。怎樣才能讓我們的飲食營養(yǎng)滿滿?跟隨廣西華南烹飪學校一起了解一下合理膳食,讓我們一起吃出健康吧。
谷薯為主 全谷三分
1.家里要適量儲存一些全谷物和雜豆,在煮飯的時候,可以嘗試將三分之一的大米可以換成糙米、小米、玉米、燕麥等全谷物,或者紅小豆、綠豆、蕓豆等雜豆,也可以把紅薯、南瓜切成小塊和大米一起煮;
2.做面食的時候,盡量選用全麥粉,或者在面粉里混合一些其他的雜糧粉。嘗試著每天變換不同的全谷物,從少到多,讓家人逐漸適應全谷物的口感。
餐餐有蔬菜 天天有水果
多嘗試各種顏色和質地的蔬果,早餐可以多選用西紅柿、黃瓜、青椒、西芹、生菜這些方便生吃的蔬菜,午晚餐多選擇一些深色葉菜,如蔬菜沙拉、涼拌菜,或者把胡蘿卜、茄子、西葫蘆、洋蔥切碎切絲,做一份蔬菜湯。
魚肉蛋奶豆 保證一小手
建議:早餐可以選擇一個白煮蛋和一杯牛奶;畜禽肉和水產(chǎn)品安排到午晚餐,盡量交替食用,最好用豆制品代替幾餐肉,每周至少吃2次水產(chǎn)品。肉品要新鮮,少吃加工肉制品。
食之有道,廚亦有道
合理配比膳食,營養(yǎng)健康伴成長
愛烹飪,愛健康
學廚師就到廣西華南烹飪技工學校
資料綜合自網(wǎng)絡