生活紛繁多變
不能一直靠心情活著
而是要靠心態(tài)去生活
進入一個世界，把日子過成詩
單純又精致
有一種技能
讓枯燥的生活變得鮮活有趣
在年年月月中積累，需要用心細細體會
——那就是烘焙
有很多人因為愛生活而愛上了烘焙
或者說是因為愛上了烘焙而愛生活
就是一次緣分，讓我在華南烹飪里邂逅了西點烘焙，從那一刻開始，我對蛋糕和面包的香氣著迷了。
烘焙，講究的是食材的優(yōu)選，制作工藝的繁瑣，以及足夠的耐心與愛心，缺一不可。
沒有任何添加劑的制作配方，需要手工制作出感動人心的口感，就是制作工藝的繁瑣與時間的沉淀才能實現(xiàn)。
在這一段時間里，烘焙幾乎占據(jù)了我全部的生活，每天在教室里學習，甚至放棄了周末睡懶覺的時間，手機看新聞也會不自覺地瀏覽有關西點與美食的內容，并隨之展開無限想象。
我想，它改變了我，讓自己變得更加開朗，更加有求知欲，也更加有成就感。
平日里接受老師所教授的新的技能知識，會主動和同學們談論問題，一聊就打開了更多的話題，每天的生活不再枯燥，而是和一群志同道合的人為伴，有烘焙香氣圍繞。
不久后，人們在吃了我的手工面包和蛋糕后，對我說，你做的好好吃啊，以后還來！我想，我的滿足感一定不言而喻。
