近期，一段視頻在各大平臺瘋轉(zhuǎn)，8歲的可可吃零食時，圖好玩把零食里的干燥劑放進(jìn)有水的飲料瓶里，沒想到放進(jìn)去后竟發(fā)生爆炸。僅僅20分鐘，可可右眼被堿性液體侵蝕，整個眼球被溶，終生失明。對此，華南烹飪技工學(xué)校溫馨提醒，家長一定要避免孩子接觸食品中的干燥劑。
據(jù)報道，食品干燥劑致人傷害，尤其是導(dǎo)致兒童受到傷害的事例并不少見。如2011年，太原一名初中生將干燥劑放進(jìn)裝有溫水的保溫杯中，過一會，保溫杯突然爆炸，導(dǎo)致該學(xué)生的一只眼睛失明。2015年，上饒一名5歲男孩拿著干燥劑玩耍，干燥劑不慎入眼，眼球、眼瞼燒傷嚴(yán)重，該男孩可能會永久失明。對此，包括企業(yè)在內(nèi)的相關(guān)部門均應(yīng)盡到各自責(zé)任，采取切實(shí)有效的安全措施，避免這一日常生活中常見的物品淪為致傷兇器。
可以說，能夠起到干燥防潮作用的食品干燥劑已經(jīng)成為很多食品、保健品離不開的附屬物品，甚至一袋餅干，一塊獨(dú)立包裝的月餅中都會包含一小袋食品干燥劑。而據(jù)報道，目前市面上的干燥劑多以氧化鈣（生石灰）、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料。這些物質(zhì)含有極大的腐蝕性，會對人體造成傷害，甚至?xí)䦷韴蟮乐袑?dǎo)致兒童失明的悲劇。
尤其是，隨著家庭收入的提高和長輩對子女的呵護(hù)，很多家長均會給孩子零花錢供其購買零食，也會購買零食讓其獨(dú)自享用。在此背景下，就不能排除這些未成年人在缺乏有效監(jiān)護(hù)時購買含有食品干燥劑的零食。加之這些未成年人好奇心強(qiáng)，缺乏自制能力，在同伴的慫恿下極有可能誤食干燥劑，或者進(jìn)行一些“危險的實(shí)驗(yàn)”，最終給其身體帶來嚴(yán)重傷害，釀成無法挽回的悲劇。
現(xiàn)實(shí)中，食品干燥劑之所以成為隱藏在兒童身邊的“兇器”，既有家長對食品干燥劑危險性認(rèn)識不足，監(jiān)護(hù)教育不到位的原因，更有在相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)缺失下，生產(chǎn)企業(yè)推脫責(zé)任的因素。不能否認(rèn)的是，很多食品包裝中隨附的食品干燥劑僅僅用較小的字體寫明不能食用等字樣，沒有危險提示標(biāo)語或符號。這就導(dǎo)致一些兒童甚至成人對其致害程度認(rèn)知不到位，漠視乃至放任未成年人接觸這一危險物品。
雖然食品干燥劑致人傷害的極端事例不很普遍，但任何傷害對受害者來說都是災(zāi)難和悲劇，相關(guān)部門有必要采取相關(guān)措施予以避免。一是監(jiān)管部門或行業(yè)協(xié)會可以牽頭制訂更科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)，減輕其在誤用、誤食后對人體帶來的傷害程度，如逐漸拋棄生石灰干燥劑，改用安全性能更高的硅膠干燥劑、纖維干燥劑等。二是理當(dāng)對干燥劑包裝進(jìn)行改良，采取更加醒目、顯著、具有警示性的標(biāo)語、圖片、文字提示其危險性。確保有一定理解、辨識能力的兒童能夠認(rèn)識到其屬于應(yīng)該遠(yuǎn)離的“危險品”。
此外，作為教育部門和家長，也應(yīng)盡到監(jiān)護(hù)教育職責(zé)。如將食品干燥劑作為像鞭炮、香煙那樣的物品不厭其煩地廣為宣傳，教育、引導(dǎo)、“警告”兒童遠(yuǎn)離這些危險物品。這樣才能讓未成年人潛意識中認(rèn)識到食品干燥劑的危險性，不再發(fā)生原本可以避免的傷害。
