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發(fā)布時(shí)間：2016-08-30查看次
有一個(gè)餐飲老板，在他最風(fēng)光的時(shí)候，你會(huì)覺得那個(gè)城市里面沒有他不認(rèn)識(shí)的餐飲人，當(dāng)時(shí)他所開的餐廳在那座城市算是高檔的，客源不斷，感覺所有的客人都是他的朋友，用他自己的話來說，光他的朋友來吃飯都足夠他餐廳開一年不愁沒客人的，所以對(duì)于餐廳經(jīng)營的很多問題都睜一只眼閉一只眼，就在這樣的情況下，他的餐廳生意慢慢不行了，連著虧損好幾個(gè)月，后來他再也坐不住了，只好拉下臉來給所謂的“人脈”打電話問他們?cè)趺催@么長(zhǎng)時(shí)間也不過來吃飯了，十個(gè)人里面有6個(gè)人說忙，3個(gè)沒接，1個(gè)直接掛斷了。這個(gè)時(shí)候他才知道，所謂的“人脈”根本就靠不住，這世上從來沒有雪中送炭，只有錦上添花。
人脈就是能夠在你需要幫助的時(shí)候幫你一把，或者是在你想要做一件事情的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有人能夠給你提供別的路徑或選擇這就叫人脈，說到底，人脈就是成功的助力劑。
也許有人平時(shí)能夠與你喝喝酒吹吹牛，但不能說他們是人脈，有的連朋友都算不上，人在奮斗的路上最忌諱把認(rèn)識(shí)的人當(dāng)做自己的人脈。
重要也不重要，說它重要是因?yàn)閱螛屍ヱR的成功太困難了;而說它不重要是因?yàn)橄胍咳嗣}來成功也不容易的。因?yàn)榇蚱吹阶詈罂康倪�是自己。
每一個(gè)廚師的交際圈里面都有幾個(gè)這樣的人，成天都在思考該如何與行業(yè)內(nèi)的大牛攀上關(guān)系，好像在他們的認(rèn)知里面，能夠認(rèn)識(shí)這些行業(yè)大牛就可以從此平步青云了一樣。其實(shí)事實(shí)并非這樣。要想有人脈，全在于自己。
你的人脈圈決定了你成功的最低限度，但是你的努力才是決定你成功的高度的唯一因素，很多廚師朋友認(rèn)為加了某位廚界大咖的微信，拿到某位廚界大咖的電話就把這位廚界大咖當(dāng)成自己的人脈，但是他真的能夠?qū)δ愕穆殬I(yè)發(fā)展帶來便利嗎?不見得吧!野雞能夠看到在天上翱翔的雄鷹，但是雄鷹會(huì)把野雞當(dāng)朋友嗎?不會(huì)，因?yàn)槟銈兯竭_(dá)的高度不一樣。
真正能夠稱之為人脈的關(guān)系在于你對(duì)他有利用價(jià)值的時(shí)候，所以與其費(fèi)勁心機(jī)的去經(jīng)營人脈的話，不如想著該如何成為業(yè)內(nèi)大咖，提升自己的專業(yè)技能讓人脈主動(dòng)來找你，這樣不是更加現(xiàn)實(shí)嗎?
只有自己強(qiáng)大了才能夠與所謂的大咖站在同一個(gè)高度，與其仰望那些大咖，還不如自己先努力的站起來讓那些大咖能夠看到你!
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