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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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對(duì)于職校很多學(xué)生和家長還是會(huì)有的三大誤區(qū)

作為全國烹飪教育知名品牌 華南烹飪教育已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史 也算是烹飪職業(yè)教育領(lǐng)域的老人了 但很多家長和同學(xué) 還是對(duì)職業(yè)院校還是存在誤區(qū) 今天我們來看看那些 被你誤會(huì)的烹飪職業(yè)院校 ▽▽▽ 誤區(qū)一: 學(xué)校沒壓力,學(xué)習(xí)很輕松 在我們的身邊總有一些人覺

行業(yè)解析 | 烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?有哪些機(jī)遇和挑戰(zhàn)

在日本,平均每7千人里就有一個(gè)烘焙店; 在香港,每1.35萬人有一個(gè)烘焙店; 而在內(nèi)地,每15萬人才有一家烘培店。可見國內(nèi)烘焙行業(yè)發(fā)展前景還是很廣闊的。 那么,現(xiàn)如今我國烘焙行業(yè)的發(fā)展前景如何?存在哪些潛在市場(chǎng)呢? 01烘焙業(yè)的現(xiàn)狀與前景 著名財(cái)經(jīng)作家吳

展翅翱翔,追尋夢(mèng)想|熱烈歡送我校學(xué)子奔赴就業(yè)崗位

時(shí)光匆匆,歲月悠悠,十二月的南寧天朗氣清,冬日的暖陽映照著廣西華南烹飪技工學(xué)校的美麗校園。12月6日,又一批充滿青春活力、結(jié)滿累累碩果的優(yōu)秀畢業(yè)生們,背起行囊走出母校,踏上人生的新征程。 匠心樓前,就業(yè)辦、東盟校區(qū)老師和部分在校生為畢業(yè)學(xué)子舉

學(xué)校新聞 行業(yè)熱點(diǎn) 就業(yè)信息 學(xué)子心聲 成功學(xué)子

職業(yè)教育成就夢(mèng)想 廣西華南助你成功

發(fā)布時(shí)間:2016-07-02查看

  在聯(lián)合國教科文組織的《建議》和《公約》中,關(guān)于職業(yè)教育的內(nèi)涵或定義,保持了持續(xù)的穩(wěn)定。“技術(shù)與職業(yè)教育是作為一個(gè)涉及教育過程方面的綜合術(shù)語來使用的,除了普通教育,還包括技術(shù)及相關(guān)科學(xué)的學(xué)習(xí),以及與經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活各個(gè)部門的職業(yè)有關(guān)的實(shí)際技能、態(tài)度、理解能力和知識(shí)”。

 

 

  職業(yè)教育是社會(huì)的需要

  對(duì)于職業(yè)能力的概念,聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為,它主要指培養(yǎng)學(xué)生具有適應(yīng)變革的能力,包括預(yù)見和適應(yīng)重大變革所需要的性格和素質(zhì)、態(tài)度和價(jià)值觀。他們也認(rèn)為,能力是每個(gè)人所具有的一種混合物,它是把通過職業(yè)培訓(xùn)所獲的嚴(yán)格意義上的資格、社會(huì)行為、協(xié)作能力、創(chuàng)造精神和冒險(xiǎn)精神結(jié)合起來的一種綜合表現(xiàn)。從世界范圍看,認(rèn)為當(dāng)今社會(huì)企業(yè)界要求教育系統(tǒng)不再培養(yǎng)個(gè)人從事某一特定的具體工作或僅僅使其參加生產(chǎn)某種東西,而是要求他們具有把知識(shí)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為能夠開拓創(chuàng)新的企業(yè)、新的就業(yè)機(jī)會(huì)的能力。因此,認(rèn)為職業(yè)資格的觀念有些過時(shí),個(gè)人能力的概念被轉(zhuǎn)置于首位,顧主們?cè)絹碓阶⒅啬芰Ψ矫娴囊,而不是資格方面的要求。因此,就業(yè)能力意味著不僅能夠一次性就業(yè),而且能夠適應(yīng)工作崗位的變化;需要就業(yè)的人員不僅是求職者而且是職業(yè)的創(chuàng)造者、工作崗位的創(chuàng)造者,具備從一 個(gè)崗位轉(zhuǎn)變到另一個(gè)崗位,或者從一個(gè)企業(yè)轉(zhuǎn)到另一個(gè)企業(yè)的能力。這是當(dāng)今世界企業(yè)界、經(jīng)濟(jì)界對(duì)職業(yè)能力、就業(yè)能力要求的一種趨勢(shì),也是職業(yè)教育發(fā)展的趨勢(shì),要求職業(yè)學(xué)校應(yīng)該培養(yǎng)學(xué)生新的知識(shí)、能力、價(jià)值觀和態(tài)度,以適應(yīng)變革的需要。

  多樣成才是學(xué)生的希冀

  學(xué)生因?yàn)椴粫?huì)學(xué)從而不想學(xué)在教學(xué)工作中時(shí)常出現(xiàn),這種死循環(huán)是在小學(xué)中學(xué)以至在職業(yè)院校(部分學(xué)生)的共同特點(diǎn)。無論因?yàn)楹畏N原因,求知與好奇都是人的一種本能,欲想喚醒學(xué)生的這種天性,教育的藝術(shù)不在于怎樣傳授學(xué)生本領(lǐng),而是以激勵(lì)、鼓舞的方式喚醒學(xué)生發(fā)掘他們的潛能才能激發(fā)他們的求知欲,引導(dǎo)出他們的自信,尤其是是職業(yè)院校的學(xué)生,他們更加渴望獲得認(rèn)可。

  職業(yè)成才多樣化,是教師的追求

  職業(yè)院校學(xué)生的來源大部分是普通教育的失敗者,是在普通教育中”孺子不可教“的人群。駕駛職業(yè)教育一如既往的以分?jǐn)?shù)談?wù)搶W(xué)生成績,那職業(yè)教育必然與“二流教育”相差無幾。同樣,職業(yè)院校的學(xué)生仍然是”不可教”的學(xué)生。

  職業(yè)院校必須改革,而在改革的過程中要打破傳統(tǒng)教學(xué)理念與教育體系,形成實(shí)踐工作的教學(xué)模式,構(gòu)建能力管理為目標(biāo)的考核形式。只有這樣,學(xué)生才會(huì)體驗(yàn)到在模擬工作中獲得快樂與收獲,學(xué)生的成才才是教師的成功。

  每個(gè)學(xué)生都是個(gè)體,尊重個(gè)體的差異保護(hù)他們的天性幫助他們挖掘潛能喚醒他們的求知欲,學(xué)習(xí)的主動(dòng)與愉悅便自然而然的產(chǎn)生,畢竟沒有不會(huì)學(xué)習(xí)的人。所以要?jiǎng)?chuàng)造出適合學(xué)生的教育更好地引導(dǎo)他們。

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