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發(fā)布時間：2015-09-14查看次
近年來，就業(yè)形勢越來越嚴峻，畢業(yè)生找工作狀況之慘烈實屬空前。而與此同時，很多地方廚師的需求量卻是日益增大。寬松的就業(yè)前景吸引了一部分在就業(yè)前線上掙扎的畢業(yè)生。廚師的地位越來越高，廚師的工作內涵也越來越豐富。廚師不是單純做菜的廚工，他是廚房里締造飲食新時尚的藝術家。
如今，廚師要以綠色為基礎，以美味為核心，以營養(yǎng)為目的，為人們的生活彈奏美食新樂章。如此看來學廚師早已不在人們傳統(tǒng)看法中的臟亂差了。
在現(xiàn)代社會，傳統(tǒng)行業(yè)優(yōu)勢依然突出，在國民經濟中占有重要比重。但廚師行業(yè)，作為傳統(tǒng)行業(yè)的一部分，為國家經濟的發(fā)展作出了巨大貢獻。從1991年至今，餐飲業(yè)連續(xù)24年以高于16%的速度實現(xiàn)了有效增長，成為國家發(fā)展、經濟增長不可或缺的一部分。
因此，廚師已經成為當下高薪、低壓的代名詞了。據(jù)小編調查所得，廚師已成為十大高薪技術藍領之一，并且具有上升趨勢。廚師的薪資待遇普遍高于同地區(qū)多類技術行業(yè)，甚至高于部分白領階層，不僅如此，廚師還具有廣闊的發(fā)展前景。
倘若你技術精湛，就可以嘗試自主創(chuàng)業(yè)。在市場經濟化的今天，“自主創(chuàng)業(yè)”已是一個較為普遍現(xiàn)象，而對于廚師行業(yè)來講，自主創(chuàng)業(yè)更是一件得心應手的事！因為小編覺得，餐飲行業(yè)均是由小做大的，對于初入門創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說餐飲行業(yè)相對起點低、資金投入不是太高，加上自己的技術支持，做起來就事半功倍！而今天發(fā)展得如火如荼的餐飲行業(yè)，給廣大創(chuàng)業(yè)者帶來挑戰(zhàn)的同時也帶來了更多的發(fā)展機遇！
總的來說，只要你在廚界是有技藝、有修養(yǎng)的，那么你就是這個社會上的金領。所以說，選擇廚師，就是選擇了一份終身的事業(yè)。
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