歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2016-06-22查看次
以往，不少初中生對(duì)讀高中情有獨(dú)鐘，即使不少學(xué)生中考成績不佳，也會(huì)選擇復(fù)讀，對(duì)于他們來說，讀高中似乎是未來人生的唯一一條路。
如今，很多初中生已經(jīng)轉(zhuǎn)變非高中不讀的觀念，許多考上高中的初中畢業(yè)生卻向往就讀職業(yè)院校，對(duì)于他們來說，在如今就業(yè)形勢(shì)嚴(yán)峻的時(shí)代，擁有一門技術(shù)似乎比擁有一紙學(xué)歷更有用。
其實(shí)，早在“十五”規(guī)劃以來，職業(yè)教育便開始受到重視。經(jīng)過10余年的發(fā)展，目前，我國職業(yè)教育的辦學(xué)條件、師資水平、教學(xué)設(shè)備都發(fā)生了非常大的變化。職業(yè)學(xué)校的人才培養(yǎng)模式跟普通高中不同，成績不好的孩子完全能夠成為這里的能手。職業(yè)教育強(qiáng)調(diào)的是基礎(chǔ)理論為操作實(shí)踐服務(wù)，對(duì)理論的要求是‘夠用為度’。這種模式培養(yǎng)出來的人才，強(qiáng)調(diào)動(dòng)手能力，適合當(dāng)前中國社會(huì)發(fā)展的需要。
“職業(yè)教育就是技能教育，根據(jù)孩子自身的生理特點(diǎn)和興趣愛好，進(jìn)行職業(yè)教育培養(yǎng)，會(huì)讓這部分孩子成為操作性工作者中的佼佼者，即技能型人才。”廣西華南烹飪學(xué)校朱老師指出。
“與高等教育普及帶來的大學(xué)生就業(yè)難狀況相比，隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步的加速，信息化程度的提高，需要技能型人才的崗位越來越多。而且，社會(huì)對(duì)技能型人才的水平要求也越來越高。”廣西華南烹飪學(xué)校負(fù)責(zé)人朱偉表示，作為粵菜烹飪教育第一品牌的廣西華南烹飪學(xué)校，一直以來以粵菜教育走在職業(yè)教育前列，每年學(xué)校為社會(huì)培養(yǎng)數(shù)千名優(yōu)秀的粵菜廚師，始終處于供不應(yīng)求的局面。
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