歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-04-24查看次
16日，中國烹飪協(xié)會發(fā)布一季度餐飲行業(yè)分析報告。報告顯示，3月餐飲收入2379億元，同比增長11.5%，比去年同期加快了1.3個百分點；限額以上單位餐飲收入634億元，同比增長6.5%，比上年同期加快2.3個百分點。餐飲市場繼續(xù)以高于社會消費品零售總額增幅（10.2%）的速度發(fā)展，且將差距擴(kuò)大至1.3個百分點。
據(jù)統(tǒng)計顯示，1-3月，全國餐飲收入7458億元，同比增長11.3%。限額以上單位餐飲收入1938億元，同比增長5.5%�？傮w上，餐飲市場延續(xù)了2015年初的良好發(fā)展趨勢，保持持續(xù)回暖態(tài)勢。
由此看出我國餐飲行業(yè)的繁榮，中國自有“民以食為天”的傳統(tǒng)，同時也是一個餐飲文化歷史悠久的國家。近些年，隨著中國與世界的接軌，餐飲業(yè)迎來了發(fā)展的春天。廚師，這個餐飲業(yè)之間競爭的核心力量，成為了中國十大高薪職業(yè)之一。好多有志青年紛紛選擇學(xué)廚師，有的自己開店當(dāng)老板；有的成為了餐飲業(yè)的廚師長，年薪百萬；有的出國工作，將中國的美食文化廣播世界。
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展，對廚師人才的需求越來越大。具有管理能力的廚師更是供不應(yīng)求。據(jù)對廣西華南烹飪學(xué)校了解顯示：未來5年內(nèi)，中國廚師需求總量達(dá)1000多萬人，特別是受過專業(yè)技能培訓(xùn)的廚師更是成為各大餐飲企業(yè)“招賢納士”的首要人選。前不久，廣西華南烹飪學(xué)校就迎來了2015年首發(fā)大型烹飪?nèi)瞬耪衅笗�，吸引一大批的餐飲企業(yè)上門招聘。這些招聘企業(yè)紛紛表示：“目前，餐飲業(yè)發(fā)展迅速，競爭也激烈，只有招到一位好廚師，我們才能在這激烈的競爭中脫穎而出。”作為一所專業(yè)培訓(xùn)廚師的學(xué)校，廣西華南烹飪學(xué)校以市場為導(dǎo)向，在教學(xué)上不斷創(chuàng)新，在管理上不斷超越，培養(yǎng)出來的學(xué)生不僅技術(shù)過硬，而且綜合素質(zhì)高。通過2015年年初招聘會，進(jìn)一步證實了廣西華南烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生好幾家單位爭著“搶”，薪資開的一家比一家高。
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