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發(fā)布時間：2015-02-05查看次
國際權威機構調查顯示，廚師已成為全球十大高薪職業(yè)之一，成為前景最為廣闊的高收入階層，成為真正的人生金飯碗。改革開放至今，餐飲業(yè)一直作為中國增長最迅速的行業(yè)之一，引領著國內消費市場。我國餐飲業(yè)正向現(xiàn)代化、產業(yè)化、國際化方向邁進，對餐飲人才需求越來越大。面對國內餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢，餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化，空前的“人才荒”成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題。
就業(yè)前景好。廣西華南烹飪學校“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向”的辦學方針，把就業(yè)放在極其重要的位置，切實從專業(yè)學科本位向職業(yè)崗位和就業(yè)本位轉變，實現(xiàn)教育與就業(yè)的對接。為此學校同全國數(shù)萬家企事業(yè)單位建立了穩(wěn)定的合作關系并達成了長期的用人協(xié)議，形成覆蓋全國的就業(yè)網(wǎng)絡，確保學生快速、成功就業(yè)，廣西華南烹飪學校打造五重就業(yè)保障，為華南學生和用人企業(yè)搭建“雙贏”平臺，為畢業(yè)學生開拓就業(yè)渠道，為成功就業(yè)提供有力保障。
花費時間少，就業(yè)成才快。學校有雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結合、優(yōu)勢互補的以高級烹調師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍，讓學生用一兩年的時間快速掌握烹飪知識，成為新時代的烹飪能手、烹飪熟手和烹飪高手。
未來提升空間高。我國餐飲業(yè)飛速發(fā)展，急需大批的高素質、專業(yè)技能強的廚師人才。再者，相對于其他要學習4年5年的專業(yè)來說，廚師技術易學、易懂，上手快。其次，廚師工資比大學畢業(yè)生工資普遍偏高，作為飯店的廚師長、行政總廚，薪資待遇還會更高。這些人才不僅就業(yè)前景好，未來也有很大的提升空間。
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢 助推鄉(xiāng)村振興
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