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歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖

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王現(xiàn)永

高級(jí)烹調(diào)師 擅長(zhǎng):精通粵菜烹調(diào)、食品雕刻、糖藝作品制作


2005年-2006年在徐州飯店制作冷拼。
2007年-2011年在蘇州川福酒樓食品任雕刻師、面塑師、糖藝師等。
2008年獲第七屆徐州飯店業(yè)雕刻拼盤金獎(jiǎng)。
2009年獲蘇州市人才交流會(huì)飯店業(yè)金獎(jiǎng)。
2011年獲長(zhǎng)治市美食節(jié)展臺(tái)制作特金獎(jiǎng)。
2011年-2012年先后任山西長(zhǎng)治益東國(guó)際酒店、北京國(guó)茂大酒店廚師。
2012年獲常州市美食節(jié)果醬畫大賽金獎(jiǎng)。
2018年獲廣西壯族自治區(qū)成立60周年優(yōu)秀廚師獎(jiǎng)。
2019年獲第二屆廣西名廚大會(huì)烹飪育人成就獎(jiǎng)。
2019年獲“鮑之源”工匠杯·第二屆中國(guó)青年名廚精英賽特金獎(jiǎng)。
2019年獲第46屆世界技能大賽廣西選拔賽優(yōu)秀指導(dǎo)教師(教練)榮譽(yù)稱號(hào)。
2020年獲幺麻子杯·2020首屆中國(guó)好廚師短視頻廚藝作品專項(xiàng)賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。
2020年獲聘為中華人民共和國(guó)第一屆職業(yè)技能大賽糖藝/西點(diǎn)制作項(xiàng)目裁判員。
現(xiàn)任廣西華南烹飪技工學(xué)校雕拼實(shí)操教師。

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