西點(diǎn)的精致細(xì)膩、巧手創(chuàng)意吸引著她，于是，烘焙夢(mèng)想從此起航。2017年，這位來(lái)自廣西賀州市鐘山縣的零零后小姑娘龍佩江來(lái)到華南烹飪，這里，就是她的出發(fā)點(diǎn)。
 

 

　　韶華易逝，必須珍惜。2019年4月份，佩江進(jìn)入校企合作企業(yè)——深圳面包新語(yǔ)工作，她表示做任何事首先要學(xué)會(huì)腳踏實(shí)地學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，不要好高騖遠(yuǎn)。細(xì)心的學(xué)習(xí)技術(shù)管理，把基本功練好練精扎實(shí)，重視理論知識(shí)和管理能力的提升，龍佩江在2020年5月份便勝任了大蛋糕中級(jí)技術(shù)員。
 

 

　　再回到學(xué)校，是今年11月份的雙選會(huì)，龍佩江作為優(yōu)秀畢業(yè)生代表上臺(tái)發(fā)言，她感到十分開(kāi)心。想起她當(dāng)年和同學(xué)一起勤奮、刻苦的練習(xí)。“我們常常自主用下課、午休時(shí)間練習(xí)和面、分面、裱花，扎實(shí)基本功。”她說(shuō)：“感謝學(xué)校老師的精心培養(yǎng)，學(xué)習(xí)時(shí)所打下的基礎(chǔ)是日后萬(wàn)丈高樓之關(guān)鍵，嚴(yán)師才會(huì)出高徒。”

 

　　同時(shí)，佩江希望學(xué)弟學(xué)妹們能夠好好學(xué)習(xí)，要多學(xué)多問(wèn)，日后能成為社會(huì)之棟梁、企業(yè)之人才，發(fā)揚(yáng)華南人優(yōu)良學(xué)風(fēng)、作風(fēng)，不斷的超越，長(zhǎng)江后浪推前浪。
 

就業(yè)回訪-龍佩江（中間）
 

　　把握現(xiàn)在，把握青春。積累工作經(jīng)驗(yàn)，沉淀技術(shù)，提升管理能力，我們也相信，在不久的將來(lái)佩江會(huì)成為企業(yè)骨干精英。